T! s$ y& _/ C7 y% {湖北省首屆“平衡膳食營養配餐大賽”決賽 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w) W% U% y; J1 {$ N2 Q
: `. |. W: K4 C- a' q- x公仔箱論壇為傳播合理膳食的健康理念，湖北省首屆“平衡膳食營養配餐大賽”於2015年10月31日下午在武漢百步亭社區隆重舉行。
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4 S: L9 E3 r( m湖北省衛計委疾控出副處長曹勤致辭 5.39.217.775 n3 y7 H% U' Q- A/ E( T
本次大賽由湖北省衛計委、湖北省愛衛辦主辦，湖北省疾控、湖北省健教所、湖北省營養學會、武漢營養學會承辦，百步亭社區管委會、江岸區愛衛辦、江岸區疾控協辦，共250余名居民觀看比賽。 2 s2 A1 ~9 A( |, Z6 i% A. y1 j& N
6 u2 E4 C$ K0 m公仔箱論壇選手們正在烹飪美食
, }- D) \1 c1 I L- ~7 v本次比賽主題為“減鹽限油，平衡膳食”。隨著生活水平的提高和生活方式的轉變，我國城市居民肥胖、高血壓、糖尿病以及心腦血管疾病等慢性病發病率逐年增加，膳食營養的不合理增加了城市居民發生慢性病的風險。傳播健康飲食文化任重道遠，湖北省營養學會繼與全國休閒零食第一品牌良品鋪子成立“良品鋪子營養研究院”後，這一次又一起將健康的飲食文化傳播到社區，號召市民用行動來改善飲食習慣。
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# Z: \2 T0 s7 A. \1 A選手展示作品
, Y5 Y- ?, w8 |/ s本次大賽突出的特點是營養與美味相結合，不僅有配餐環節，還設置了烹飪環節，將營養健康教育落到實處，告訴普通居民如何在平時的一日三餐中做到減鹽限油，平衡膳食。
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評委們在品嘗選手烹飪的美食 公仔箱論壇( {+ n2 ~. r! b7 R/ i2 |% L# s
29組選手經過配餐環節的初選，10組家庭進入烹飪環節的決賽，在45分鐘內制作出美味可口又符合營養學原則，適合一家三口的營養午餐。 tvb now,tvbnow,bttvb$ a$ [5 T& e: W$ a, b; a
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評委進行點評
* B) ?; `& w7 i% q5 T# }最後，經過現場問答等多個環節的角逐，來自武漢大學醫學部的一名學生劉茜獲得了一等獎，來自萬松園路的楊曉佳和江灣新村的張重慧獲得二等獎，三等獎由天然科技管理中心的陳慧和安徽合肥的戴玲獲得。 5.39.217.77# S% \; s# |2 R" @% }" P8 R
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/ a9 |3 f% W: A$ X$ m" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嘉賓為獲獎選手頒獎
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發表於 2015-11-1 03:56 AM
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