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4 ^+ t* E( c7 Y$ d$ h) u; Z, ctvb now,tvbnow,bttvb材料
3 a, u3 @4 |' H5 f5 P, h1 a4 J% t公仔箱論壇A.5.39.217.77# p/ B5 |+ u$ e: `& {9 s
蔥.....2根
" ?6 ^1 A; b* d( [7 b& \8 A5.39.217.77肥腸.....2條! `7 l) W/ t) M$ L _- B0 `- l& C
薑.....20公克5.39.217.77. g2 O) U+ d- c1 J1 y( _6 a
料酒.....30㏄
/ A8 u! k9 q F8 }( z G6 mtvb now,tvbnow,bttvb蒜苗絲.....100公克8 t& F0 {; F/ @) h
豆瓣辣醬.....4大匙
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B.5.39.217.77, q! u+ {2 {9 Z/ u+ m% I: D
蔥.....2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l8 U9 ^; Q+ i
薑.....50公克
2 H/ b2 s( {6 b/ ]9 Z公仔箱論壇水.....1500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a. b6 |* o; _% H0 K" R8 v
料酒.....50㏄
& u) |& Q; ^, g, Z m! ^9 {) g5.39.217.77醬油.....450㏄
) H0 D7 j7 I7 f2 w8 N) I0 ], T0 ~8 f細糖.....100公克
3 m+ i3 v6 N& T0 l$ M" O萬用滷包.....1個, Q6 R5 i* y( z" |, I$ k5 c* O$ H0 a; o
6 H1 \- Z) L4 }7 t1 ^! ^8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( d! V/ S3 M4 d8 S& j. B+ O( h. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法7 | h+ Y! K1 ?' D- X* q' W, Y6 t
1.取一鍋，將材料B中的蔥、薑拍鬆放入鍋中，再將其他材料B一起入鍋，開火煮滾後關小火，滾約5分鐘至香味散發出來即成滷汁備用。
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2.煮一鍋水至沸騰，將材料A中的蔥、薑拍鬆，放入鍋中加入料酒，放入肥腸，水滾後關小火煮約1.5個小時，後倒掉水，取出肥腸沖涼備用。公仔箱論壇$ D1 j/ X! M$ C! q4 _
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3.將作法1的滷汁煮沸，加入肥腸，轉小火煮滾約30分鐘後熄火浸泡30分鐘，取出放涼後切片。+ Q( s4 D3 K: S* w8 \1 r; V
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4.將肥腸及蒜苗絲加入豆瓣辣醬拌勻即可。: j5 N7 X9 l$ o! S3 a
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發表於 2015-10-31 04:45 AM
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