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# s0 D) X+ p( L4 |. ^+ R, D' }公仔箱論壇材料7 _% E. p4 \4 u) e
蛋.....2顆5.39.217.77; q* [4 _8 O# e0 c5 x4 j) @7 N. V! c
蕎麥麵.....70g
) s+ v6 }8 f5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜.....60gtvb now,tvbnow,bttvb$ r6 D6 a5 s H* D' N7 q8 T
豆芽菜.....20g公仔箱論壇3 }: N2 I9 m- q$ k- Z
青蔥末.....少許9 F; ] p3 _6 w5 t8 Z
辣醬油.....少許
$ O/ N0 L0 w/ p8 X; |3 Q煎餅醬汁.....適量
( [, b R# G+ Z. i1 A$ Y5.39.217.77五花肉薄片.....50g6 Z& M' {. Y7 {/ y6 {
柴魚素.....1/3小匙tvb now,tvbnow,bttvb: z) h0 I4 p6 l6 U7 |
柴魚高湯.....1大湯匙
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( q- J( k d% x+ w+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b. s! j; A8 W D" O
佐料：
5 f* H# x1 X' F$ K' O5.39.217.77蕃茄醬.....適量公仔箱論壇 G& H; I6 f+ J6 x1 q. b
2 k8 I4 Y ?0 }# s& L5 k3 k' ?4 Q+ m調味料tvb now,tvbnow,bttvb+ T/ f4 V' o( S/ c0 w) ?: `; `
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( n/ [+ \ ~7 e- E! p" E3 htvb now,tvbnow,bttvb辣醬油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o' F) d5 r# \% Y5 {8 k2 a
煎餅醬汁.....適量5.39.217.77- G6 @1 P$ f+ Z; t! h0 h
柴魚素.....1/3小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x( B0 w9 v7 a" [$ H
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蛋.....2顆公仔箱論壇1 f. z% D0 D3 h6 c2 l( A
柴魚高湯.....1大匙5.39.217.770 K$ u5 }, x3 b( Q
! H5 ^# Q+ ]1 s( @4 `( h- }5.39.217.77作法5.39.217.77 a/ s7 c) Z- r4 l' T- l4 L4 A g2 Q
1.將蕎麥麵放入滾水中煮熟後，用冷水洗除麵條上的黏液與澀味，瀝乾備用。
0 |+ S% i6 T. V- mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b% \5 a# l2 G9 r9 `" F
2.高麗菜切成塊狀，五花肉薄片切成小片狀。
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~5 D3 t0 |6 v5 p4 k+ n3.熱油鍋，將五花肉薄片炒至變色，加入高麗菜、豆芽菜炒拌均勻，再加入作法1的蕎麥麵與調味料A炒拌至均勻上色，最後加入青蔥末，盛起備用。公仔箱論壇( S) g( N) I. o* V
" l& u' n& h# n& A* Vtvb now,tvbnow,bttvb4.將蛋打散，與柴魚高湯攪拌均勻備用。
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; F* W4 c- k' y3 o7 H3 Q% I5.平底鍋加熱後上一層薄油，將作法4的材料倒入，待蛋液呈現半熟狀。
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6.將作法3的材料放置於半熟的蛋皮中央，並將蛋皮對折成半月形，裝盤後淋上蕃茄醬即可。
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發表於 2015-10-31 04:44 AM
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