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: s7 P( f) t* Y- ^$ c4 {5.39.217.77材料公仔箱論壇3 n) E. {4 P9 x' _6 m% s0 O& {& V
蛋.....2顆
. w7 f6 K( T7 V& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕎麥麵.....70g
+ a3 B" n* R+ A2 a7 v高麗菜.....60g
1 @4 s* o7 L" e% ?豆芽菜.....20gtvb now,tvbnow,bttvb3 ^3 ]6 \, ^ d8 f8 B! v/ ]2 u
青蔥末.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^/ w3 [7 c) f$ S2 F. [* }
辣醬油.....少許& s! }% @8 C- x. t
煎餅醬汁.....適量
3 t' l+ M# v6 }五花肉薄片.....50gtvb now,tvbnow,bttvb) u% j( X5 s9 G, c- y
柴魚素.....1/3小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ {4 `7 T- C5 `) q. x6 [2 ?' V: f
柴魚高湯.....1大湯匙
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佐料：5.39.217.771 s) y( W4 G# P
蕃茄醬.....適量
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; L! N. ~/ e& k調味料1 A0 v3 {! F/ A q2 [
ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e* K9 s2 {5 t' d- v1 o+ d8 f" f1 m
辣醬油.....少許
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柴魚素.....1/3小匙
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蛋.....2顆
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作法公仔箱論壇! A* w# j# g6 _2 D- ?8 r
1.將蕎麥麵放入滾水中煮熟後，用冷水洗除麵條上的黏液與澀味，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb: f4 z' H8 w' ?+ x5 O
# f* |2 M2 | m, A8 u1 ]8 O公仔箱論壇2.高麗菜切成塊狀，五花肉薄片切成小片狀。tvb now,tvbnow,bttvb: ^3 s3 Z8 j; ^! c5 |! H& b
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3.熱油鍋，將五花肉薄片炒至變色，加入高麗菜、豆芽菜炒拌均勻，再加入作法1的蕎麥麵與調味料A炒拌至均勻上色，最後加入青蔥末，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f/ W1 h: q; p1 F, A7 e- i0 K' C
7 b( @+ l- [+ u: H8 X' w# N! }tvb now,tvbnow,bttvb4.將蛋打散，與柴魚高湯攪拌均勻備用。5.39.217.771 u# B% F* D* ]; ~+ A
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5.平底鍋加熱後上一層薄油，將作法4的材料倒入，待蛋液呈現半熟狀。公仔箱論壇4 q, d! V' W b3 e" @
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6.將作法3的材料放置於半熟的蛋皮中央，並將蛋皮對折成半月形，裝盤後淋上蕃茄醬即可。3 O7 ~ x) M" ]; G' [& J
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發表於 2015-10-31 04:44 AM
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