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[西式食譜] 香橙牛油黑醋汁煎帶子

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材料:
- k$ t/ m" w( w, c  nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮橙.....1隻
$ Z5 |8 _7 [# O' E6 O公仔箱論壇芫荽.....20克5 g4 u8 d. H" k+ B1 Q& @
魚露.....1茶匙
! j8 L" X" K9 g- X' X* {' v乾蔥蓉.....1湯匙5.39.217.771 \$ ]% a) D) u; u2 w
砂糖.....1茶匙半   
- A' X) }. e  V- g& c% Wtvb now,tvbnow,bttvb急凍帶子.....180克
4 }/ u. _2 @2 g6 l0 Ytvb now,tvbnow,bttvb黑葡萄酒醋.....3湯匙
2 q, e. Y. E! C9 \5.39.217.77牛油(放置軟身).....3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ t! q0 ?7 d; K

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調味醃料:# g# H, F8 t2 f; c8 L+ Y
麻油.....少許
$ `3 w! \* t* m0 }% g5.39.217.77生油.....1湯匙
7 L9 ~  Q# w, C7 d1 K) y! Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/3茶匙
1 x7 B' r; S6 T; c1 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉.....1茶匙
, N& I) Q3 p! E$ b! n( e胡椒粉.....少許
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做法:     
1 |) H/ S3 P; T. B, G0 }1.帶子解凍,抹乾水分,與醃料拌勻略醃備用。橙切成2半,一半取肉,一半榨汁備用。
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2.燒熱油鍋,下砂糖、乾蔥蓉以中慢火炒香,加入橙汁、黑葡萄酒醋、魚露,以慢火煮至餘下約2湯匙,關火,拌入牛油成汁料。5 y9 y8 R. {9 S: d* L* j" t4 X

; ^; e7 V) l" L4 t, s5 M! xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.帶子下鍋煎香及至僅熟,取出置碟,淋上汁料,伴上芫荽、鮮橙肉作點綴即成。
: f- p2 A5 h/ T% Z; B  |5 f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& A+ T5 m* v' i5 W& P6 x
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