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材料:
% e0 h2 J; E2 J% |; v3 y5.39.217.77鮮橙.....1隻
' F; {+ a/ m, o, o* g8 s5.39.217.77芫荽.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g: V1 V. h1 |+ g
魚露.....1茶匙
, X* F9 {" }+ y. S3 F2 A公仔箱論壇乾蔥蓉.....1湯匙
/ G: k' ]! k" c ^6 Ctvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....1茶匙半 公仔箱論壇; @% R7 m A$ X& N8 @3 O) N
急凍帶子.....180克
* v) Y$ z0 w$ C/ @+ J* o公仔箱論壇黑葡萄酒醋.....3湯匙
& {. X# ?; {- {9 _! Ztvb now,tvbnow,bttvb牛油（放置軟身）.....3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% N; ~& D+ @: m4 L& f: [6 R( B
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調味醃料：
' x+ t( f5 a8 \) ~麻油.....少許
& Y* a9 s6 L% `5 {" U( u( [公仔箱論壇生油.....1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j; N ^6 a L& y$ ^, v
鹽.....1/3茶匙
" R; u! t- X( h; n: V生粉.....1茶匙: k) a0 o3 z8 ]: ^7 j
胡椒粉.....少許
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# g: I# H) f. @做法: 公仔箱論壇; V/ S) P3 r% z
1.帶子解凍，抹乾水分，與醃料拌勻略醃備用。橙切成2半，一半取肉，一半榨汁備用。
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4 I6 G* E: ^( O3 \4 @" |* \公仔箱論壇2.燒熱油鍋，下砂糖、乾蔥蓉以中慢火炒香，加入橙汁、黑葡萄酒醋、魚露，以慢火煮至餘下約2湯匙，關火，拌入牛油成汁料。
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# V; u' @2 X9 b6 O7 u5.39.217.773.帶子下鍋煎香及至僅熟，取出置碟，淋上汁料，伴上芫荽、鮮橙肉作點綴即成。" f/ q. s+ h9 n' ^3 R& _
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發表於 2015-10-31 04:42 AM
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