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材料: 公仔箱論壇 @- j! {6 a [4 U- o, W
鮮橙.....1隻
2 X. @- V! T# x$ F X公仔箱論壇芫荽.....20克
/ l. F4 m, |9 i8 l# b/ O魚露.....1茶匙
8 a% T7 r9 ]' x! u+ }2 @) m1 [乾蔥蓉.....1湯匙
- P) ?; A9 S( x2 T: W3 i砂糖.....1茶匙半 5.39.217.77, ?+ t8 T3 j' a; F# E# |
急凍帶子.....180克5.39.217.77, H/ E" M' U# H! x. @. x. K
黑葡萄酒醋.....3湯匙5.39.217.77) P( r" ]/ | ?+ S0 L6 C
牛油（放置軟身）.....3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b8 }0 }: r r3 K0 H
/ M& f% l( {0 Z0 y3 Ztvb now,tvbnow,bttvb1 I! P6 Q8 l }: F
調味醃料：" B) D1 x& u, _% [7 y! y
麻油.....少許公仔箱論壇3 ^6 b, {4 [- ], V2 x
生油.....1湯匙
4 b/ { c2 e7 g7 ~5 s2 Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/3茶匙6 W$ t o- x3 \
生粉.....1茶匙
/ s7 a5 y6 s4 x- Htvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許
+ Y: d6 Q1 @$ e* U: o公仔箱論壇
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$ O7 G' ~% t1 {! }5 N# ptvb now,tvbnow,bttvb做法: $ p8 A, ]7 G" A
1.帶子解凍，抹乾水分，與醃料拌勻略醃備用。橙切成2半，一半取肉，一半榨汁備用。# Q2 R; _2 S" I; |: s; H' J
: Z% ]1 U. a. e" r* }! A5 z1 _5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱油鍋，下砂糖、乾蔥蓉以中慢火炒香，加入橙汁、黑葡萄酒醋、魚露，以慢火煮至餘下約2湯匙，關火，拌入牛油成汁料。3 |# j0 a) y6 u" u, x1 `7 h
" s. Y9 u3 w& M3.帶子下鍋煎香及至僅熟，取出置碟，淋上汁料，伴上芫荽、鮮橙肉作點綴即成。
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發表於 2015-10-31 04:42 AM
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