% z& {* }! a4 q/ l材料:
! B: f# ~$ f7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮橙.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M2 O5 F; x3 a1 f
芫荽.....20克公仔箱論壇0 _5 W5 q8 X6 Q' N, Q2 V% j' s
魚露.....1茶匙公仔箱論壇/ d$ q D' f5 |4 R, x% Z
乾蔥蓉.....1湯匙公仔箱論壇7 s7 n) g5 L. n* ^) ]7 }; v& T
砂糖.....1茶匙半 * ^& f. A! B* ~# |
急凍帶子.....180克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V" H7 P2 j, N
黑葡萄酒醋.....3湯匙公仔箱論壇 z4 k$ n& m' A s3 O
牛油（放置軟身）.....3茶匙
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調味醃料：tvb now,tvbnow,bttvb% F) n8 C6 w, j- n# L0 [
麻油.....少許
. Q* Z5 V1 }8 ^* U. P T5.39.217.77生油.....1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \7 l8 w. W, N8 E2 \0 t1 o, \8 B' \
鹽.....1/3茶匙
8 \4 K1 j2 c# s+ X: g- ~5.39.217.77生粉.....1茶匙
& F, o- d1 v. I5 q胡椒粉.....少許- l4 }: Q3 W' ~- {2 N
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做法:
P7 @# }% t$ b, O: I1.帶子解凍，抹乾水分，與醃料拌勻略醃備用。橙切成2半，一半取肉，一半榨汁備用。
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2.燒熱油鍋，下砂糖、乾蔥蓉以中慢火炒香，加入橙汁、黑葡萄酒醋、魚露，以慢火煮至餘下約2湯匙，關火，拌入牛油成汁料。
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3.帶子下鍋煎香及至僅熟，取出置碟，淋上汁料，伴上芫荽、鮮橙肉作點綴即成。
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發表於 2015-10-31 04:42 AM
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