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[中式食譜] 雞球湯麵

本帖最後由 nt1972 於 2015-10-30 12:54 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb3 ?) R* t/ Z3 K% F2 F- q

( q: Y, ~: {' F- e( a# P- Gtvb now,tvbnow,bttvb材料
' u4 K9 e, B9 i( f) c4 W蛋麵.....120克[2個]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T0 I3 V9 N9 G. V
雞肉.....250克[切塊]
; ?& y7 @, ]2 `  ~1 |  Y( c菜心.....250克[瀝乾及摘成塊]8 W; S1 t2 l6 j% z( D/ w7 e1 r: m
3 o: X% f, h- b

4 P3 J4 W+ ~6 K. V  l& G醃料5 V* b. k! T# t/ z& {5 D; V, N
鹽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 k1 X2 I) T: H% g" U% [' |
糖.....1/2茶匙
3 Z+ ?3 ]) w4 X* I: r8 P8 H2 y0 [5.39.217.77粟粉..... 1茶匙公仔箱論壇6 M# z: X8 M6 M% s+ `
特鮮生抽.....1茶匙
8 m+ N5 Q0 G7 p6 w6 I( q鮮味雞粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _7 s8 S1 W% e0 O4 r; b
純正芝麻油.....1茶匙
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6 O3 k+ F( Z3 c8 {2 y
7 }( P! j6 ^2 A0 g8 j( xtvb now,tvbnow,bttvb雞湯
$ @3 D4 Y9 D& h* ^7 [熱水.....750毫升/ c, w7 d# C7 V$ w
鮮味雞粉.....1茶匙
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$ Z" ^/ ^& ?5 s2 e% \4 b5.39.217.77公仔箱論壇% x1 I& i2 u! T& b- _4 K3 r: Z) S
程序tvb now,tvbnow,bttvb4 o1 j! S  A% l& V# J" t5 H
1. 雞肉與醃料拌勻。
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/ R, P, s, {) D/ O% ^6 ?; Ftvb now,tvbnow,bttvb2. 蛋麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾後放入碗中。公仔箱論壇0 M  U3 R9 j6 X( i! r

4 Z9 ]+ c; ?/ m3 e; m% S3. 煮沸上湯,放入雞肉與菜心,煮至雞肉熟透後倒入碗中,趁熱進食。
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注:5.39.217.771 b2 c; @$ b2 o2 s/ v
菜心可以用生菜代替。
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