加工肉類近日被列為最具致癌風險的食品，即包括經醃製和煙燻改變味道，又或加入防腐劑延長保存限期的肉製品，最主要的致癌物，其實是被當成防腐劑使用的亞硝酸鹽。tvb now,tvbnow,bttvb6 ?: q) m* ]( M* }# z% Y$ P" F# I
tvb now,tvbnow,bttvb" m- Z: M9 ^& }& S; j
其實吃腸都可以選天然健康的，Great的鮮製香腸最大特色是夠新鮮，每日鮮製，不留過夜，因為日日清，製作時不用加入防腐劑，更加吃到肉的天然味道。而用的是澳洲走地農場豬、牛、羊肉，牠們吃的是牧草或穀物，肉味特別濃。問題是很多生產商製造過程中會加入人造色素或亞硝酸鹽，令色澤鮮紅，但會大大減低肉味，且不健康，但Great的腸只用紅椒粉或茄乾做天然色素，成本高但味道較佳。
6 m$ A3 U6 ]6 ]9 Btvb now,tvbnow,bttvb
+ A, O7 R7 O$ t! W, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優質食品價格當然較貴，不過有甚麼比健康重要呢？
+ T m* U* U0 o& U: B2 p7 g5 ~公仔箱論壇公仔箱論壇: a2 @3 R* v) R) i( \/ b8 _
Great
. _+ P0 G4 C- m" n# ?公仔箱論壇地址：金鐘太古廣場地庫公仔箱論壇 F( @. X& j/ @) R2 b* z U
營業時間：星期一至日10am-10pm公仔箱論壇$ l' ]& ] g _1 ?
|
發表於 2015-10-30 04:51 AM
| 
發表於 2015-10-30 08:38 AM
|