材料（4人分量）
2 O9 K' H2 |4 y+ |: j( C2 I1）蟲草花.....4両
1 N2 V: ?4 F. t8 G5 v公仔箱論壇滋肺補腎、護肝、抗氧化、抗疲勞、提高機體免疫能力、平衡荷爾蒙。
3 M( Z. m/ q4 S$ z" o* w% l& c& X5 g! \+ L, ?8 F W6 t" u) z
2）南北杏.....共3両, l# F( f# D' u( [
滋潤平喘。
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$ Q2 v( ^+ ~9 B- C% z/ w3）靚黨參.....約3條
* y$ s, Y5 Y9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。補氣、養血、和胃。
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, K+ ^2 r- I6 T! a5 M) T公仔箱論壇4）乾螺頭.....約4両
' ?8 n5 d; E) z5 e8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滋潤滋陰、補腎健脾。公仔箱論壇- q8 k; y& _" x8 J
冰鮮螺頭帶寒濕，風濕、骨痛者宜用乾螺頭。5.39.217.77& |; D. D, `2 A; Q' ?$ ?; |
* \" ^( M7 u' C( p公仔箱論壇5）雪耳.....一個
7 w5 w7 G: c3 m4 ]0 vtvb now,tvbnow,bttvb活血清熱、滋陰潤肺。' I% g) `5 @4 \4 u- m0 K. i; F1 ^. o. a
: G. [5 |; }6 W' F/ X( btvb now,tvbnow,bttvb6）雪蓮子.....約3安士
) t+ l, M9 z8 @; h( V# L8 D補充膠原蛋白、滋養肝腎。（若買不到雪蓮子，可以黃耳2両代替雪耳及雪蓮子）
0 k8 R$ t! I" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k. m) r" |# |( I- V+ e
Steps7 [( a$ t3 R/ ~; L' P
1.將蟲草花、南北杏洗淨，用清水浸一會
2 ]$ K. G( p) U1 M/ y# |5.39.217.77
0 \$ _, e6 G+ p- q( z0 s5.39.217.772.黨參用清水沖洗，然後打斜剪（較易出味）tvb now,tvbnow,bttvb; L- F8 q" S0 R9 y
- ^0 W! | t; e公仔箱論壇3.乾螺頭預先水浸，再將之剪細顆，浸水備用。5.39.217.776 ^' }$ ^+ {2 ?( f) S$ m
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4.雪蓮子（或黃耳）浸過夜（黃耳浸後去蒂）。雪耳浸軟，去蒂5.39.217.779 H* B/ h. G% g
! m- n( r0 ~ Btvb now,tvbnow,bttvb5.煲水，水大滾，除雪耳/黃耳外，所有材料下鍋，大滾10分鐘，轉細火煲2小時。2 ~8 T5 b, r6 w1 z$ i* w% r
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6.2小時後，再放雪耳/黃耳煲15-30分鐘，加鹽調味，完成。
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) h' A2 d9 ^0 b1 R8 y* V小貼士+ S$ b' j: W6 k8 {2 B' ]* e
若喜歡雪蓮子有煙韌的口感，可在最後十五分鐘才下鍋。 |
發表於 2015-10-30 04:39 AM
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