材料（4人分量）1 g; Y6 _1 r' A2 s R/ C, L/ [
1）蟲草花.....4両
* j: G( ]& L4 o* @( z& Q4 y8 r% @tvb now,tvbnow,bttvb滋肺補腎、護肝、抗氧化、抗疲勞、提高機體免疫能力、平衡荷爾蒙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J) w U% F# ^$ ~
; }% B5 Q: K4 x2 G. z3 Z0 E2）南北杏.....共3両
7 M6 U, E1 X$ A, ltvb now,tvbnow,bttvb滋潤平喘。
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! }) L" z. i4 z" d9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）靚黨參.....約3條公仔箱論壇+ m0 a+ `* t( ^9 A; Y }8 G
補氣、養血、和胃。
0 j- j) O8 Z0 R1 H+ }( `1 @, Y6 H; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 G( c, L$ y; a) n" A: T& b4）乾螺頭.....約4両
4 v6 T% I4 L% s# u公仔箱論壇滋潤滋陰、補腎健脾。5.39.217.775 @, J! M' e- ~# F9 K1 H
冰鮮螺頭帶寒濕，風濕、骨痛者宜用乾螺頭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A4 N% ?7 }7 X: K% I: _0 l
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5）雪耳.....一個
3 h6 L. m9 o, i( }1 wtvb now,tvbnow,bttvb活血清熱、滋陰潤肺。
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2 v, S6 J9 r6 u; J8 ^公仔箱論壇6）雪蓮子.....約3安士
5 S; K* N4 {- {公仔箱論壇補充膠原蛋白、滋養肝腎。（若買不到雪蓮子，可以黃耳2両代替雪耳及雪蓮子）
4 h1 l S7 @' l$ x1 {# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& H2 t i: U& V+ F* h8 |# Q6 eSteps
0 ~ h6 |3 T G7 f5.39.217.771.將蟲草花、南北杏洗淨，用清水浸一會 ]* w1 K% K9 Q I* p
1 s7 ` M% R3 z! c6 b2.黨參用清水沖洗，然後打斜剪（較易出味）公仔箱論壇, ?1 W5 S* i0 s0 X+ s* i; M$ N
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3.乾螺頭預先水浸，再將之剪細顆，浸水備用。# X& P- T3 ?4 d" s* ?
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4.雪蓮子（或黃耳）浸過夜（黃耳浸後去蒂）。雪耳浸軟，去蒂5.39.217.777 P1 A7 i1 h3 d1 A4 ]0 a
- c. Z" A! [! u* y3 A: n5.煲水，水大滾，除雪耳/黃耳外，所有材料下鍋，大滾10分鐘，轉細火煲2小時。
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6.2小時後，再放雪耳/黃耳煲15-30分鐘，加鹽調味，完成。
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7 z& s3 Z* ]: W2 s* l5 [小貼士tvb now,tvbnow,bttvb; e2 P8 m ^0 s, d E1 W3 e
若喜歡雪蓮子有煙韌的口感，可在最後十五分鐘才下鍋。 |
發表於 2015-10-30 04:39 AM
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