材料（4人分量）9 M2 Y" _! l$ N8 I
1）蟲草花.....4両
% Q6 y% G: s8 t4 s. ^滋肺補腎、護肝、抗氧化、抗疲勞、提高機體免疫能力、平衡荷爾蒙。5.39.217.77% k/ |/ x$ R# o- F$ O& O8 g
7 a1 f0 b D) P# T+ L2 h. Wtvb now,tvbnow,bttvb2）南北杏.....共3両
5 u( w6 O8 p6 m. [- ]: e" z) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滋潤平喘。6 b" z7 _; U0 O
8 L+ ^' }* a) ~& C, U4 y; ?2 O公仔箱論壇3）靚黨參.....約3條
6 U) C2 a* I2 H補氣、養血、和胃。: R7 l" `( O' d+ r9 d
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4）乾螺頭.....約4両
: A: E: D, N h: y( O7 @公仔箱論壇滋潤滋陰、補腎健脾。
: u3 r' M2 a% N z/ ~' _冰鮮螺頭帶寒濕，風濕、骨痛者宜用乾螺頭。
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/ {+ S6 h: ^( V7 q' _% _5）雪耳.....一個公仔箱論壇 y9 t; ?; z% _- v. S
活血清熱、滋陰潤肺。6 }+ i, Q3 B+ J+ j
) j6 h# E! X4 U" ?3 D# S8 [5.39.217.776）雪蓮子.....約3安士
3 {, B, y+ ]8 M JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。補充膠原蛋白、滋養肝腎。（若買不到雪蓮子，可以黃耳2両代替雪耳及雪蓮子）5.39.217.77 F' `( c6 m8 Z; n) Z' m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d& V, |) ^6 Q
Steps
0 e) Y3 O+ n, I, J: P# K1.將蟲草花、南北杏洗淨，用清水浸一會5.39.217.77, g7 c6 X! K0 Z
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2.黨參用清水沖洗，然後打斜剪（較易出味）
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3.乾螺頭預先水浸，再將之剪細顆，浸水備用。
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4.雪蓮子（或黃耳）浸過夜（黃耳浸後去蒂）。雪耳浸軟，去蒂
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5.煲水，水大滾，除雪耳/黃耳外，所有材料下鍋，大滾10分鐘，轉細火煲2小時。5.39.217.770 a4 f6 g6 H' X5 G9 y3 ~, q/ d
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6.2小時後，再放雪耳/黃耳煲15-30分鐘，加鹽調味，完成。7 w( l4 M; A" Z C7 m
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小貼士
7 _( k y5 x. l若喜歡雪蓮子有煙韌的口感，可在最後十五分鐘才下鍋。 |
發表於 2015-10-30 04:39 AM
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