材料（4人分量）公仔箱論壇' L4 h5 V" q( g3 @, I d5 V- \9 I
1）蟲草花.....4両! \4 R' c p8 J
滋肺補腎、護肝、抗氧化、抗疲勞、提高機體免疫能力、平衡荷爾蒙。
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. j* l w3 `: ^- ~- t0 \5.39.217.772）南北杏.....共3両& ?3 \' {; Z$ I& [
滋潤平喘。
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3）靚黨參.....約3條
7 `: A7 g, G6 s+ O7 C9 C: a' Q' M補氣、養血、和胃。
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0 ]/ F" m! f6 N N* r# n公仔箱論壇4）乾螺頭.....約4両
6 g% R2 ^& `' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滋潤滋陰、補腎健脾。
5 U7 K% R$ d, C$ u4 l7 r) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰鮮螺頭帶寒濕，風濕、骨痛者宜用乾螺頭。
6 s6 T# s7 A2 ?! g$ H) I5.39.217.77公仔箱論壇* V2 O5 c! { m5 D$ f o( L
5）雪耳.....一個5.39.217.778 E0 Q1 {( f+ f
活血清熱、滋陰潤肺。公仔箱論壇: M& F/ J5 n0 g. e) R9 j
5 ]; E" O! K0 n5 Z# p+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6）雪蓮子.....約3安士5.39.217.77; P5 k9 q: N1 t& i4 c
補充膠原蛋白、滋養肝腎。（若買不到雪蓮子，可以黃耳2両代替雪耳及雪蓮子）
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Steps/ P9 s d6 k9 O( X5 `5 W" ^
1.將蟲草花、南北杏洗淨，用清水浸一會
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7 Y% \3 z) b1 p- w" F* v2.黨參用清水沖洗，然後打斜剪（較易出味）: ?3 ?$ C) _* ]. o( u1 n9 `) \/ e
; ?" q& ^) ~4 i- f- B( x) g- k公仔箱論壇3.乾螺頭預先水浸，再將之剪細顆，浸水備用。
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4.雪蓮子（或黃耳）浸過夜（黃耳浸後去蒂）。雪耳浸軟，去蒂公仔箱論壇1 i' u: T- a# w+ ~4 s# ]# u
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5.煲水，水大滾，除雪耳/黃耳外，所有材料下鍋，大滾10分鐘，轉細火煲2小時。
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. N0 F! p1 t$ {9 M1 l# r公仔箱論壇6.2小時後，再放雪耳/黃耳煲15-30分鐘，加鹽調味，完成。
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小貼士4 g. r% }. m' \; s$ G, C
若喜歡雪蓮子有煙韌的口感，可在最後十五分鐘才下鍋。 |
發表於 2015-10-30 04:39 AM
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