公仔箱論壇6 z1 L# C' q4 y: K3 }5 ]
材料
* W, _: W* ]; @: Z' w F* Y: @鮮香菇.....3朵
8 I) d+ r @+ d7 ytvb now,tvbnow,bttvb蒜片.....10公克公仔箱論壇" j# e8 x- }% g( q' W' Y; V
蔥段.....10公克
- O1 Y) x7 i7 B- R" ]+ I公仔箱論壇熟筍片.....50公克, u& p2 V6 N% a
雞胸肉.....200公克
9 L& o2 N4 c0 Y+ s' X* V公仔箱論壇西洋芹片.....30公克
9 q0 w5 [& @$ g+ G1 |+ ptvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒片.....10公克
- i( Z0 g; v) Q( m' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. f0 _ f0 X+ ?/ q4 r# T) l; _( ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77, i% K+ u" y L+ R7 C5 D- [
調味料. T7 y" ~0 ~, ]% M
鹽.....少許
# y' S" w& e: [, }公仔箱論壇雞粉.....少許
8 s+ x3 N3 ]8 N蠔油.....1大匙' M# N/ D2 b5 B) \. }$ `2 {
米酒.....1小匙" Z5 I5 Z5 n j( H# ?+ ^4 R' `
細砂糖.....少許: [# Q! t( S" O4 X# j0 v
& [- V9 [0 i2 z- O( y5.39.217.77! H/ p% a* x5 Q/ @; d. f7 m w
醃料
8 z% s+ r1 p: z" k& Q; u& }* t3 U米酒.....少許
& U, D1 p# v3 L6 btvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....少許公仔箱論壇: I8 w6 T9 f% O
太白粉.....少許
" a( ]2 z( }) o4 F; ^) a6 e' W醬油.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E9 r9 {" M# L
$ I9 w4 A+ c7 x$ P" \+ D6 q
. Y, l0 T8 c; x1 c9 A5.39.217.77作法tvb now,tvbnow,bttvb5 w# h; z( J7 @3 K; S
1.雞胸肉洗淨切片，加入所有醃料拌勻，醃漬約15分鐘；鮮香菇洗淨切片；西洋芹片放入滾沸的水中汆燙，撈出泡入冷水中，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- K9 V. s! ^# k4 L( L7 F! ]
" w- i0 Z$ d- \% Y2.熱鍋，倒入適量沙拉油燒熱，待油溫約130℃，放入作法1雞胸肉片過油，至肉片變白撈出瀝乾油脂備用。
4 n: _5 V: C5 x& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M" p& }* x9 F! q9 D
3.熱鍋，倒入少許沙拉油燒熱，以中火爆香蔥段、紅辣椒片以及蒜片，放入作法1鮮香菇片炒香，加入作法2雞胸肉片、熟筍片以及所有調味料拌炒均勻後，再加入作法1西洋芹片拌炒均勻即可。
# V: t/ O7 a; `, S& w公仔箱論壇
5 x3 G7 a# _/ k8 v" ^' j% k$ f/ | |
發表於 2015-10-30 04:36 AM
| 