5.39.217.77$ Y8 E$ ?+ ~% X
材料
. f9 C$ r/ b; n1 M; Y! o) _鮮香菇.....3朵
2 O# w+ W6 b% j8 q- b$ A+ R% e, _蒜片.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _: i: ?& {: [3 J0 ?+ g9 C
蔥段.....10公克
$ ~( e( i+ \+ j+ k, s! P* i& b& E公仔箱論壇熟筍片.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb$ t' _7 {1 }1 l
雞胸肉.....200公克
& b! `* z, k5 z, S) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋芹片.....30公克* a" ~6 L( \1 n' l1 P% M
紅辣椒片.....10公克
+ g8 }- ?( o3 |$ n) n- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 f7 H, a; z/ o( ^
, d0 V4 i* `9 T# g2 e0 u調味料
0 J1 K: L5 f1 @- J( n* Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |& s3 f. d/ N
雞粉.....少許
/ F/ H& f# D8 s/ |' ?蠔油.....1大匙5.39.217.77* {' i, E) W1 H& J3 x2 s
米酒.....1小匙) t; Y2 n; Z! O- P# @) }: P3 z- w
細砂糖.....少許+ @+ S6 Z4 p* {' A
5.39.217.77 x& V/ K) u" R, w
5.39.217.77) O1 @. V# U: X4 O0 B
醃料
/ |) b0 |' g6 @8 b# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb, ?& d9 j1 r- w1 T: o
細砂糖.....少許
I. p+ B, a' w& r* V0 ^公仔箱論壇太白粉.....少許
, O- U! e. y' E: ?8 ?醬油.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 v) h4 K9 `4 ^8 c( ?6 b M
0 j1 N' a( Y0 T( N+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- X' i# K$ e* I: Z& ~4 C公仔箱論壇作法. \/ x$ U! S% d) X; c* u
1.雞胸肉洗淨切片，加入所有醃料拌勻，醃漬約15分鐘；鮮香菇洗淨切片；西洋芹片放入滾沸的水中汆燙，撈出泡入冷水中，備用。/ W$ l: y2 S) S$ x
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2.熱鍋，倒入適量沙拉油燒熱，待油溫約130℃，放入作法1雞胸肉片過油，至肉片變白撈出瀝乾油脂備用。
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/ F" i+ F' A; x: ]# @8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入少許沙拉油燒熱，以中火爆香蔥段、紅辣椒片以及蒜片，放入作法1鮮香菇片炒香，加入作法2雞胸肉片、熟筍片以及所有調味料拌炒均勻後，再加入作法1西洋芹片拌炒均勻即可。公仔箱論壇2 H6 ?/ g$ R2 K' u( E ]& W) T7 k
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發表於 2015-10-30 04:36 AM
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