0 S5 O& U, w7 r9 xtvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.77. p# y9 W/ Y2 }9 b- i* ]
鮮香菇.....3朵* s4 ]' X$ z7 o
蒜片.....10公克# }# V6 h, X* }0 k& e
蔥段.....10公克0 t9 a0 b5 W! k* L* ^. d8 ~
熟筍片.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \6 @9 ?, V! l/ D
雞胸肉.....200公克5.39.217.776 D/ R: M5 v$ W4 i* _) k% P
西洋芹片.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _1 \& x0 W0 {/ k$ `
紅辣椒片.....10公克
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; {+ B$ Y& i) Z! {. y) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, c: A+ c$ m. ?* Jtvb now,tvbnow,bttvb調味料
; D6 A$ G3 [ q3 f; ~鹽.....少許
6 n8 n; |* H" b* b5.39.217.77雞粉.....少許
5 C5 w X; R; n$ a" v* _5.39.217.77蠔油.....1大匙公仔箱論壇+ b. Y* y8 w3 [; F+ n. D( Q `$ l. A
米酒.....1小匙
/ G: W1 P6 @# P, ^$ u, e公仔箱論壇細砂糖.....少許
7 c" E* i8 [5 t: j' j8 O# @( B5.39.217.776 a: w) Z5 I( o' n" @8 n) L
公仔箱論壇$ o8 U0 u$ j3 G* E) t& A
醃料7 N/ {, N* Z* x# q- ^
米酒.....少許
+ f% p' m1 }* J5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....少許
8 e9 F2 B- x9 b% w! S5.39.217.77太白粉.....少許5.39.217.777 h( Q% K7 E; A+ X
醬油.....1/2小匙& I" C6 m1 K5 b/ Q1 D& W( t
公仔箱論壇0 v" h4 Y/ A: p$ L* S9 N. M
# @2 j7 i' u5 O2 P5.39.217.77作法
5 `$ e( ?( Y9 s4 \) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉洗淨切片，加入所有醃料拌勻，醃漬約15分鐘；鮮香菇洗淨切片；西洋芹片放入滾沸的水中汆燙，撈出泡入冷水中，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 i: U! x& L! N( S* p
* x) T" O1 t1 a! x) f! m8 _2 u. Gtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入適量沙拉油燒熱，待油溫約130℃，放入作法1雞胸肉片過油，至肉片變白撈出瀝乾油脂備用。
* f8 s$ X0 h N. Itvb now,tvbnow,bttvb
6 R2 @! c( u( f0 q- Jtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入少許沙拉油燒熱，以中火爆香蔥段、紅辣椒片以及蒜片，放入作法1鮮香菇片炒香，加入作法2雞胸肉片、熟筍片以及所有調味料拌炒均勻後，再加入作法1西洋芹片拌炒均勻即可。0 ?# O/ z u+ |$ P9 @# U+ f8 x: {$ _
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發表於 2015-10-30 04:36 AM
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