5.39.217.77, Y( Q' ^8 s; B: w3 l7 `
材料5.39.217.774 o) O2 D# O/ `0 ?4 ~
鮮香菇.....3朵
; D9 m: f1 \9 a7 @* m; Y蒜片.....10公克! j6 ^; Y3 C+ ]% R
蔥段.....10公克
- s' X( O( ^4 F+ g; T熟筍片.....50公克
4 {' `! c1 W/ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉.....200公克
8 L7 i, f" t5 `- E公仔箱論壇西洋芹片.....30公克
% ?& m+ v) o5 K4 w' D0 G1 l! A6 _5.39.217.77紅辣椒片.....10公克$ \) w. m3 f6 d( u& `# I* G* d' f
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C2 N7 k+ E/ Z/ [/ |0 L
3 w! `. c. h6 H, h( ^* y: l% XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料( D! S4 c( j6 O1 _
鹽.....少許- Q$ n( e r% q2 `/ ]
雞粉.....少許
$ m d8 w; H" Q蠔油.....1大匙
1 Z% o* V+ r" Y1 F2 }5.39.217.77米酒.....1小匙
0 {5 ?1 @3 D( A) E, l6 n公仔箱論壇細砂糖.....少許
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: r: B5 w, Y6 |# A3 s5.39.217.77! o; v, x4 a6 {% r
醃料公仔箱論壇$ x( C5 F. `2 W$ [6 q
米酒.....少許
# @# F/ V. I$ J5 k3 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....少許5.39.217.77$ C* w; F* o/ X: b# _
太白粉.....少許+ p" G( {3 ~ ?* M/ B8 D" y
醬油.....1/2小匙公仔箱論壇 {# v* M" G5 ]5 L- Y
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7 p2 [7 R. W w: j作法公仔箱論壇2 N/ S: r; V W& B
1.雞胸肉洗淨切片,加入所有醃料拌勻,醃漬約15分鐘;鮮香菇洗淨切片;西洋芹片放入滾沸的水中汆燙,撈出泡入冷水中,備用。
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" ?& i! C0 g# f0 H; x9 V公仔箱論壇2.熱鍋,倒入適量沙拉油燒熱,待油溫約130℃,放入作法1雞胸肉片過油,至肉片變白撈出瀝乾油脂備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a# w# u; p% @6 I
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3.熱鍋,倒入少許沙拉油燒熱,以中火爆香蔥段、紅辣椒片以及蒜片,放入作法1鮮香菇片炒香,加入作法2雞胸肉片、熟筍片以及所有調味料拌炒均勻後,再加入作法1西洋芹片拌炒均勻即可。
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