& O) Y# y, x% |. y7 R3 `- Y" l公仔箱論壇材料
5 U4 z) [- c9 b! `. B! z. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇.....3朵
- W: {& f# U! s6 ?5 U' u蒜片.....10公克
2 T, |. R4 P0 u# a7 }$ P; dtvb now,tvbnow,bttvb蔥段.....10公克
+ ` j, m6 y% t" F/ n熟筍片.....50公克
8 u7 t7 j* G4 H& f2 `) r/ e雞胸肉.....200公克" m# x" r( L5 ]) r
西洋芹片.....30公克 t0 N) r5 x' k6 s# p+ _# l
紅辣椒片.....10公克
' {* X2 d6 X* O8 N公仔箱論壇公仔箱論壇/ W- ?% o3 n5 Z! s
) K! q! T" U0 j7 M* x+ E% {+ P5.39.217.77調味料tvb now,tvbnow,bttvb0 E# p- C4 X( r* i' q- `
鹽.....少許
# t7 D6 I9 r( h# _9 d. ^雞粉.....少許. s( }5 `; H% V# T- D7 F
蠔油.....1大匙3 l8 Q% l; N- a G) y# a! b$ p# ~
米酒.....1小匙
% X9 J2 ~# ?7 k* O% e) k! V5.39.217.77細砂糖.....少許
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5 r+ |* a" L6 B1 L$ ]% n5.39.217.77
- u6 [9 S4 a+ w7 c. j醃料
9 a) K' s4 f% z5 s: `米酒.....少許9 s5 F0 j2 F2 j5 m( }
細砂糖.....少許5.39.217.77$ s6 h) c& c0 g" C2 ]
太白粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb3 ?" |& C6 P9 ~3 C) w4 a+ W
醬油.....1/2小匙, a8 E) g0 F: g6 x/ Q; `8 ?0 A' ~
6 R$ t j/ c" l. l- `* ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( j* l/ V8 t; H+ f6 }( ^
作法5.39.217.77: M1 }- z0 S4 H; Y9 s3 o$ u3 N
1.雞胸肉洗淨切片，加入所有醃料拌勻，醃漬約15分鐘；鮮香菇洗淨切片；西洋芹片放入滾沸的水中汆燙，撈出泡入冷水中，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! n7 w+ ~6 w; W
: l; R, g- g& i$ L: C' S- I2.熱鍋，倒入適量沙拉油燒熱，待油溫約130℃，放入作法1雞胸肉片過油，至肉片變白撈出瀝乾油脂備用。
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0 w+ r2 Q7 I7 J/ z* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入少許沙拉油燒熱，以中火爆香蔥段、紅辣椒片以及蒜片，放入作法1鮮香菇片炒香，加入作法2雞胸肉片、熟筍片以及所有調味料拌炒均勻後，再加入作法1西洋芹片拌炒均勻即可。5.39.217.775 G' m) L2 }8 ~+ [
; C6 `4 I3 ^9 y, A/ z6 i1 G5.39.217.77 |
發表於 2015-10-30 04:36 AM
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