[中式食譜] 紅蘿蔔燒肉

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材料, O# T; v/ V. \8 r" X8 \
蒜頭.....4粒
; ?+ l  k# J0 k  m0 Y/ X公仔箱論壇高湯.....1500㏄5.39.217.77! r6 y8 N; D* L- ^& d% l& {1 v
五花肉.....600公克
  v1 e3 Z( {" ~0 o9 e5.39.217.77紅蘿蔔.....350公克
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' T* Z( [$ |) f% d+ D5 k; U+ Y調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j/ z: }8 d/ q- _
鹽.....1/2小匙
) U: Y* W5 l# B  R. y7 E3 M, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 }8 ?9 x2 A' n2 ^+ m7 w( o
糖.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb# |9 G) v" L+ ~& @9 z$ N% j2 N( y
米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?3 T' L+ ^! N8 _1 O/ E2 \
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/ i* c% s6 [  Q' t. v" W6 jtvb now,tvbnow,bttvb作法
7 O! L7 N6 ~+ }9 s* z5 W9 N# h/ `; h1.五花肉洗淨切塊；紅蘿蔔洗淨切菱形塊，備用。
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8 q5 H$ `4 `' j$ F. G! G/ N2.熱一鍋，放入適量的油，將蒜頭、作法1的五花肉塊入鍋炒香。
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3.加入作法1的紅蘿蔔塊、高湯及所有調味料，以大火煮至沸騰後，轉小火繼續燜煮約50分鐘即可。
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