[中式食譜] 紅蘿蔔燒肉

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" l, `( B, E2 [: |  L, Z/ `$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D) \% q3 }3 y
材料
0 c% l# r* g, X1 [& u+ Y0 h: m公仔箱論壇蒜頭.....4粒公仔箱論壇; m$ z5 a% Z0 p' |$ g2 g  t5 Y
高湯.....1500㏄
8 L5 O) _, F5 `五花肉.....600公克tvb now,tvbnow,bttvb  G4 c! A  s6 D
紅蘿蔔.....350公克公仔箱論壇1 }, ~4 o3 E8 y% N7 ^  L/ @
5.39.217.775 f! g) q. P3 J+ A) S/ n4 z. v# K, d

: T" q* ~  W$ y0 b% c+ r  ~調味料
8 A: Z. m9 M& \公仔箱論壇鹽.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z: L1 ]9 t, g* G9 _
醬油.....1小匙
& q) |7 C8 C# \+ ?, B+ C" N& ~糖.....1/2小匙公仔箱論壇. i7 j) y+ N# Q0 G' [: \
米酒.....1大匙
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% q# S) H# ^7 c% C/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
6 {. j  U& H; \- u1.五花肉洗淨切塊；紅蘿蔔洗淨切菱形塊，備用。5.39.217.77$ Z7 m9 o! ]' {: D  l) r
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2.熱一鍋，放入適量的油，將蒜頭、作法1的五花肉塊入鍋炒香。
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3.加入作法1的紅蘿蔔塊、高湯及所有調味料，以大火煮至沸騰後，轉小火繼續燜煮約50分鐘即可。4 P; t! |) L( v

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