, B( H$ l! h w材料
, r' h# I0 ]/ D0 y. ]& Ptvb now,tvbnow,bttvb魷魚.....1/2尾
7 }# h& [5 |. X5 a% A' U$ @公仔箱論壇薑.....10公克$ W+ ~# M( E3 p6 g" ~+ s
蒜仁.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [! s8 F- y( |2 m( j U9 x
芹菜.....300公克
) b. C0 l7 U: m: R8 H! l, g, b5.39.217.77紅辣椒.....10公克$ y2 f$ H3 @! x! v+ L- p6 i
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8 z1 R& {2 M$ R5.39.217.77調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c2 y# z5 w7 r2 ^ G, U
糖.....少許
1 v" |. m. J# E+ E( K) |4 n米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |% b; u' \# o1 [5 F$ c; b
鹽.....1/4小匙
4 Y) L7 Y8 v# f4 J# Btvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y$ b% L+ n+ C, D9 M: e" O/ P
白胡椒粉.....少許
\! I* [. n$ q: T9 B4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法5.39.217.77: Z. W7 [3 j/ Y
1.先把魷魚泡水至軟，再切條；芹菜去根去葉，洗淨切段；薑切末；蒜仁切末；紅辣椒洗淨切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |8 C5 n* W9 V: N6 B; P( e6 Q* N4 y
% {, d) c) T$ T* W& ?2 }2 O' e公仔箱論壇2.熱鍋，加入2大匙食用油，放入作法1的薑末、蒜末和紅辣椒片爆香，再放入魷魚條拌炒均勻。
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3.續於作法2中加入作法1的芹菜段略炒，再加入所有調味料，炒至均勻入味即可。公仔箱論壇 j- `* V/ [+ w; a
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* q2 d9 j* |6 l. ]5 N: {2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
" X8 q- o2 M: ]. t" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。許多家庭拜拜會選擇用魷魚代替三牲中的魚，市面上較常見的乾魷魚有長形以及橢圓形兩種，挑選乾魷魚時以體形均勻整齊、肉質厚美且乾燥、形長並平整、顏色淡紅乾淨、上覆有白霜及呈現光澤、氣味聞起來有一股海味的腥香味者為佳。公仔箱論壇" G( @3 y: u9 o- l& {
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發表於 2015-10-30 04:35 AM
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