2 A/ D+ N0 W& n- q0 R' J材料
7 N( m6 c9 v& p; A. y公仔箱論壇魷魚.....1/2尾5.39.217.77( F8 r9 l" h$ S% [+ @
薑.....10公克
6 k8 Z1 [! T8 N. x4 l+ P4 r+ o. E& Q8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁.....10公克
2 s2 n0 \) b" J& _6 P& f公仔箱論壇芹菜.....300公克公仔箱論壇: Z3 V, G" z: c# [9 k
紅辣椒.....10公克* x( y+ l% A9 h* U, S, m: K
0 r( h; j; ^9 j4 ~* c公仔箱論壇5.39.217.77) Y3 h8 F8 ?, H9 G
調味料
; z+ A( }5 i6 X6 L9 ~' t+ E7 W' o公仔箱論壇糖.....少許
! I3 N1 }" ~1 S# _米酒.....1大匙
% h x, P( P) _' b) v) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4小匙$ ~' t* U3 [7 W( Y1 r
雞粉.....1/4小匙
- G; e. N; Q, K8 h- h: C. q5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....少許. x2 x: t/ t$ G, g7 V, p1 M
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, o4 k9 `5 u3 V) I5 s$ z% v* k+ ~! U作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V1 b1 _% c# h% q5 Z0 j. ?$ w: f9 G
1.先把魷魚泡水至軟，再切條；芹菜去根去葉，洗淨切段；薑切末；蒜仁切末；紅辣椒洗淨切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. {; R! w# ^, A
0 v; A: d$ ?. x$ z8 J/ r8 u公仔箱論壇2.熱鍋，加入2大匙食用油，放入作法1的薑末、蒜末和紅辣椒片爆香，再放入魷魚條拌炒均勻。
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# |2 M3 O: P4 atvb now,tvbnow,bttvb3.續於作法2中加入作法1的芹菜段略炒，再加入所有調味料，炒至均勻入味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d: |' D1 n5 G; p, a
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U p) \7 s2 I' o2 UTipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e. [- c; i. H# f2 `# l5 G
許多家庭拜拜會選擇用魷魚代替三牲中的魚，市面上較常見的乾魷魚有長形以及橢圓形兩種，挑選乾魷魚時以體形均勻整齊、肉質厚美且乾燥、形長並平整、顏色淡紅乾淨、上覆有白霜及呈現光澤、氣味聞起來有一股海味的腥香味者為佳。5 q! q: ^; q7 Z1 K G, p; e
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發表於 2015-10-30 04:35 AM
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