[中式食譜] 魚香蓮藕夾

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* L3 a  S3 T! a公仔箱論壇材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x! U, }7 a1 Q1 B9 k5 L
蓮藕300克(幼長一段，去皮沖淨，切半厘米厚片)、已調味鯪魚肉150克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙、生粉3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P1 Z/ v. y, X, G1 @

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芡汁: 5.39.217.77! ]4 W# J* G1 O9 C0 |+ i) J+ {
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蒜頭1粒(切碎)、尖紅椒半隻(切碎)、蔥2湯匙(切碎)、豆瓣醬2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ c& E! R# {4 [1 f" p2 a$ h" E
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3 z% M5 r0 o& i: Z8 E/ l% n/ C4 U(二) tvb now,tvbnow,bttvb5 @3 h! z; m. a) j9 t4 _5 W
水半杯、生抽1茶匙、老抽1茶匙、黑醋1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙、生粉1茶匙5.39.217.77' G# n! i5 U9 Q; c* s

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4 Z2 \9 W, S* {$ U" v7 Y) G6 o% e做法:     
! S, s' @5 X" U; q+ S4 e9 I公仔箱論壇1.已調味鯪魚肉加切碎芫茜蔥及少許生粉拌勻。
9 C+ \/ c3 M1 C7 Q0 A6 Z- o  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 v$ P' `0 u, |8 }: o( B6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.每兩片蓮藕塗上一層薄薄生粉，中央釀入適量魚肉，然後夾起。
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) M5 v/ A. d  ^& h4 J0 ]( M0 M3.燒2至3湯匙油，煎香蓮藕夾兩面，再以慢火煎熟魚肉，取出，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb& f: R" _8 c. G$ S3 Y) `/ h
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4.剩下油爆香芡汁(一)，加(二)煮滾，淋於蓮藕夾上。tvb now,tvbnow,bttvb% Q  L3 q- G1 K; _4 _% F# P, Y

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