[中式食譜] 魚香蓮藕夾

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, n, |/ p8 C3 {5 b' @tvb now,tvbnow,bttvb材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A1 p- m+ F' i: q
蓮藕300克(幼長一段，去皮沖淨，切半厘米厚片)、已調味鯪魚肉150克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙、生粉3湯匙公仔箱論壇% a# T/ Y6 O7 ~, k" H$ J% O( m7 p9 V
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/ O( p1 ]! t+ ?: k5 B! a' |公仔箱論壇芡汁: 5.39.217.777 i" e  T  d( ?7 ]- H* T. J
(一)
" z( _) g4 A2 w1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭1粒(切碎)、尖紅椒半隻(切碎)、蔥2湯匙(切碎)、豆瓣醬2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! Q1 n" c& p; Q

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3 {+ q8 J. Z; F% X, a(二) 公仔箱論壇4 {+ Z# C, G5 L2 Q
水半杯、生抽1茶匙、老抽1茶匙、黑醋1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙、生粉1茶匙  ?& J+ k; F# \, q0 }; Q2 P) w/ k

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, _- R" N/ S3 r- O. Otvb now,tvbnow,bttvb做法:     4 X% u; j1 a, W4 P' A. S5 q
1.已調味鯪魚肉加切碎芫茜蔥及少許生粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }& C" b" K0 c& m, o+ Y

- C1 o5 h  |; }+ N2 i5 I公仔箱論壇2.每兩片蓮藕塗上一層薄薄生粉，中央釀入適量魚肉，然後夾起。
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3.燒2至3湯匙油，煎香蓮藕夾兩面，再以慢火煎熟魚肉，取出，上碟。  D- U) J5 f2 {( w/ t8 s8 m5 [
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4.剩下油爆香芡汁(一)，加(二)煮滾，淋於蓮藕夾上。公仔箱論壇# n8 F7 s+ H- o- G. x
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