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材料:
$ I Q0 l; ^+ {- q+ Z5.39.217.77蓮藕300克(幼長一段，去皮沖淨，切半厘米厚片)、已調味鯪魚肉150克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙、生粉3湯匙5 W6 q7 {: q0 w, P: U
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. H5 z( _, L% v/ Y2 y芡汁:
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蒜頭1粒(切碎)、尖紅椒半隻(切碎)、蔥2湯匙(切碎)、豆瓣醬2茶匙 / c0 i7 ?# K; ~$ B0 a0 C* j& i0 U/ C
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) B. l- |; ?* Z4 g1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)
. y6 \, p; |( M H, Q2 v. Htvb now,tvbnow,bttvb水半杯、生抽1茶匙、老抽1茶匙、黑醋1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s9 W, s# C" T$ Y
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2 b- X( ~' l' t% q( A* d0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 3 C A9 K: S3 e; z9 J
1.已調味鯪魚肉加切碎芫茜蔥及少許生粉拌勻。
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; s6 I# c) o% d" C6 @3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.每兩片蓮藕塗上一層薄薄生粉，中央釀入適量魚肉，然後夾起。5.39.217.775 [6 Z) ]6 e& ], Z2 `
1 ^+ r# f4 N) u* F1 k3.燒2至3湯匙油，煎香蓮藕夾兩面，再以慢火煎熟魚肉，取出，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb( Q$ [( `3 r7 w+ I& N% P; N* I
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4.剩下油爆香芡汁(一)，加(二)煮滾，淋於蓮藕夾上。
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發表於 2015-10-30 04:34 AM
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