[中式食譜] 魚香蓮藕夾

nt1972

- y6 M7 D' H6 M9 w5.39.217.77材料:     
  \# _/ @4 W  g+ a8 t4 L1 O  e: y5.39.217.77蓮藕300克(幼長一段，去皮沖淨，切半厘米厚片)、已調味鯪魚肉150克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙、生粉3湯匙* s$ Z5 c. t* J; L! e/ e0 E, u
公仔箱論壇2 m6 `: L' y* U
: V2 v. |9 Z! f7 a/ B  h
芡汁:
0 H. m! d2 y- i% T(一)
: z: _9 o- q& s8 y( S3 x1 C( ]蒜頭1粒(切碎)、尖紅椒半隻(切碎)、蔥2湯匙(切碎)、豆瓣醬2茶匙
; ?7 u! u! \, A6 H6 T5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb. h2 E& o. V  `" J

2 D2 q6 q+ l" J3 B: o, h! i. [+ W* ~2 dtvb now,tvbnow,bttvb(二)
* }# f' ?1 u9 ?0 R: D0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水半杯、生抽1茶匙、老抽1茶匙、黑醋1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇" b7 T( H" C/ Y  ^8 E* C4 D4 b
( R9 L+ P6 R3 X6 ?+ y
tvb now,tvbnow,bttvb( D. t; I7 o' C, y* y
做法:     tvb now,tvbnow,bttvb2 R4 {& M- n0 E3 I3 Z: ?
1.已調味鯪魚肉加切碎芫茜蔥及少許生粉拌勻。公仔箱論壇* m4 t; @/ S& \

2 n, L& Z5 H, ^4 @公仔箱論壇2.每兩片蓮藕塗上一層薄薄生粉，中央釀入適量魚肉，然後夾起。tvb now,tvbnow,bttvb( n: c8 `6 n: p" S! X' j: c, H

$ ?( C( E+ s. ]4 o) @; ]3.燒2至3湯匙油，煎香蓮藕夾兩面，再以慢火煎熟魚肉，取出，上碟。
& c/ O# s+ t+ I2 l5.39.217.77
- i2 P+ o, ?% ]; Q& b9 t4.剩下油爆香芡汁(一)，加(二)煮滾，淋於蓮藕夾上。
0 }; t. I; x( L' ?( Q" Q" S5.39.217.775 q/ n3 ^$ H# Z/ s, G; l* e; N' i
5.39.217.77- R$ I& x9 z% Z7 q/ z$ g6 a' d