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[中式食譜] 魚香蓮藕夾


3 e" H7 _' \) U; O) S2 _. W5.39.217.77材料:     : [9 D  q( y9 B
蓮藕300克(幼長一段,去皮沖淨,切半厘米厚片)、已調味鯪魚肉150克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙、生粉3湯匙% \1 i3 f2 S% L  [' h' q& {. a9 J

& N% L- v& @9 I) gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% H7 f% r3 E& j% s# v8 U2 g5.39.217.77芡汁:
  s. x- G# o! a% j! G6 ?! J% d公仔箱論壇(一)
# g0 i# J$ `$ R. i. D1 j5.39.217.77蒜頭1粒(切碎)、尖紅椒半隻(切碎)、蔥2湯匙(切碎)、豆瓣醬2茶匙
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(二)
3 s3 D% e8 E7 k0 ^- h: S5.39.217.77水半杯、生抽1茶匙、老抽1茶匙、黑醋1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙、生粉1茶匙+ k3 E. N( u3 |6 K+ A! G' z
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( }. U5 C) R/ ]0 |6 [做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b1 w# P2 V" ^9 f0 H
1.已調味鯪魚肉加切碎芫茜蔥及少許生粉拌勻。
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7 |+ O1 r1 w* y! V# T2.每兩片蓮藕塗上一層薄薄生粉,中央釀入適量魚肉,然後夾起。
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* A! [( R, ?; @, B. j2 C3.燒2至3湯匙油,煎香蓮藕夾兩面,再以慢火煎熟魚肉,取出,上碟。公仔箱論壇7 X: F9 @$ G% B
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4.剩下油爆香芡汁(一),加(二)煮滾,淋於蓮藕夾上。公仔箱論壇. ?! S5 H; m/ @3 Y: S

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