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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \* |6 l5 A; _, `) X. H9 {
& Y l$ L* X0 z) e* d) s3 z公仔箱論壇材料
* U! D! [3 n5 Y8 k7 Btvb now,tvbnow,bttvb豬皮.....300公克0 f2 P0 ]% C. p
豬肉.....150公克% _8 S* ?5 P/ P# p
沙拉筍.....80公克
/ ^0 g* p+ I2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菜條.....5公克$ Q1 k s: P! G( K# m% p' l
薑片.....15公克
9 C, m# I, G. _9 G) \4 ~5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁.....15公克
. g" W' K) O Q- x1 q. p白胡椒粒.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N8 g7 n. p& \* I# R# U
水.....600㏄0 j1 n- U* f. q
蔥花.....適量 f; g2 A @; x! B( K8 o. [
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調味料公仔箱論壇4 ~! k' Q8 B( P( S
醬油.....2大匙
! I8 t# [9 J2 ? |# Y" ^2 O" g' X; y5.39.217.77素蠔油.....1小匙0 \5 ^ H+ I: ]. r% ^
冰糖.....1小匙5.39.217.77: K; ?% H- x4 F" n5 A# B0 m& N
米酒.....1大匙公仔箱論壇) M# [/ b+ f- Z# c: z
9 F( k" S' F p' atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77% n1 i0 _+ Z( ^" Y# N: \
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g2 B7 d1 T+ D
1.先將豬皮洗淨放入滾水中汆燙約5分鐘，再撈出冷水，並刮除肥油切絲。5.39.217.77% e7 c7 }, c2 u p% i C- Z# v& }9 G
: }3 Q6 y; v/ }) ?- y. e5 H3 }2.豬肉切成小丁狀，放入滾水中汆燙去除血水後撈出備用。
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3.將作法1的豬皮、薑片、蔥段、蒜仁、黑胡椒粒放入電鍋內鍋中，於外鍋加入2杯水，煮至開關跳起，再取出材料，保留湯汁。
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- X6 ?$ |$ X% b9 V9 k' {% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3瀝出的湯汁中加入作法2的肉丁、沙拉筍丁和調味料，再放入電鍋中，於外鍋加1杯水，煮至開關跳起再燜一下，取出加入蔥花，倒入模型中，待涼後以保鮮膜封緊，放入冰箱中冷藏至冰涼、凝固即可。
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, _9 S7 [, Q8 i0 E7 wTips
- e9 h- {: P6 P$ \在做凍類料理時，可以在容器的底層先鋪上一層保鮮膜，再倒入凍汁，如此從冰箱冷藏後取出要食用時，才不會發生倒不出來的情形。但如果要直接放在容器中食用不想倒出，則可以省略這個步驟。5.39.217.772 e, X. O& A1 F5 @. t# M& t! k
1 Q; v: f- r7 R3 a. O6 }, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77* @% s+ h. i$ ]% P) p, u6 i
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發表於 2015-10-29 04:28 AM
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