tvb now,tvbnow,bttvb- ]9 @+ \8 q& m* y; H8 y# S( F
材料tvb now,tvbnow,bttvb) }8 M5 W. g* d
蔥段.....50公克
# u( h: V; A, _; ], L薑片.....40公克
1 K* U$ q& R% V3 y薑末.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb7 Y5 C5 ^; L: I8 q
蒜末.....30公克
; Z1 R% H1 x f! W' X肥腸.....500公克$ N; G! C7 w/ u$ H+ ~' z1 j5 D. f' b
五花肉.....300公克
1 L6 h* G) L) D0 H p5.39.217.77
, i- M1 o- b1 v0 A. J, [5.39.217.77調味料9 Y& d% V% J! p2 N' D+ Q
A.
! I6 `4 z0 U* @& R9 c水.....400CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z1 U; Q- w# X; L' s
八角.....4公克
$ Q2 G4 e. H# c; Q% |" V花椒.....4公克5.39.217.77$ M5 }# ?* A: x; N" f
醬油.....100CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B" }$ j5 L" Y' s& q( B" y; `8 j9 g
米酒.....3大匙8 k* f, y% W+ V) r3 h+ X* y, G
細糖.....5大匙
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1 U/ ~/ F: k+ B$ P6 Y5.39.217.77B.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [3 T. I2 `8 l/ D0 P
水.....400CC
3 [2 ]( u' e+ E& d: o3 ]% E醬油.....3大匙
# H- v7 N' k& ?, J! H! n公仔箱論壇細糖.....2大匙
1 k m3 r; z9 ?# Z# g公仔箱論壇紹興酒.....2大匙
% I7 @3 ?# M* i, o4 ]6 }! l5.39.217.77
2 J5 i/ m: h, b& J! Y: R" a j; v4 H# N# K) x% c' g. B9 E
作法公仔箱論壇, J6 U* p0 e0 U7 F1 g
1.將肥腸放入滾水中汆燙，約3分鐘後取出洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb6 {9 e t4 ]; F* x' a4 q
/ p6 e) R$ d3 t+ z7 s, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一湯鍋，將蔥段、薑片及調味料A放入，再放入作法1的肥腸，煮滾後蓋上鍋蓋，以小火滷約1小時後將肥腸取出瀝乾，滷汁捨棄不用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L+ t1 l4 M$ n* L3 V% ~7 T" C
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3.將作法2的肥腸及五花肉切小塊，熱鍋，加入少許沙拉油（材料外），小火爆香薑末、蒜末，再加入五花肉塊，炒至肉塊變白後加入所有的調味料B拌勻。
# l9 S" J; p9 d* b3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 O4 r4 F9 j5 |! \6 g. l4.待作法3煮滾後蓋上鍋蓋關小火，燜煮約40分鐘至湯汁收乾後即可。
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發表於 2015-10-29 04:28 AM
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