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材料:
8 n' U5 ^9 `: u- {% c" F1 z' J, ?公仔箱論壇大蟶子、粉絲、蒸蓉、蔥花各隨意
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' ?$ X6 V c. P! s1 H5 p6 s) A% L' u5.39.217.77調味料:
( [9 |' @6 e3 y m6 T5.39.217.77喇沙醬2茶匙、魚露1湯匙、蒸魚豉油1湯匙、水1湯匙
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6 N+ m2 o, D: h# q! D$ {做法公仔箱論壇$ b+ e1 _) f9 L% |
蟶子去腸,用刷子清洗乾淨。粉絲浸軟,剪段,加調味料拌勻鋪於蟶子底部,放上蟶子肉,淋上剩番的調味汁,再鋪上蒜蓉蔥花,中火蒸熟即可。
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