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[中式食譜] 惹味喇沙醬粉絲蒸蟶子

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材料:公仔箱論壇" W& ^. x! v* ?  c2 o7 K3 q
大蟶子、粉絲、蒸蓉、蔥花各隨意0 U) g% q3 n& K2 N+ V

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調味料:1 `: D6 l  `1 u1 N! N  p, S
喇沙醬2茶匙、魚露1湯匙、蒸魚豉油1湯匙、水1湯匙5.39.217.772 l/ |8 [7 l, F" y3 u2 p
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做法tvb now,tvbnow,bttvb/ r& J. b2 o  j4 C+ N/ x: X
蟶子去腸,用刷子清洗乾淨。粉絲浸軟,剪段,加調味料拌勻鋪於蟶子底部,放上蟶子肉,淋上剩番的調味汁,再鋪上蒜蓉蔥花,中火蒸熟即可。
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