[西式食譜] 咖喱雜菜麵包湯

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材料:     
2 h/ N: i! h8 _/ K  q. M南瓜肉250克(切粒，蒸熟壓蓉)、西蘭花半個(切粗粒)、洋蔥半個(切片)、毛豆仁半杯(解凍)、法式長麵包半條(切成粗條)& k- {1 \4 R# A) x  \' d

; j0 }; N9 K2 u2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M9 ?. Y, d( {4 f" a* K
調味:     
3 W# y* i$ c& J; I# @" x3 r* {上湯半杯、咖喱粉1湯匙半、低脂淡奶1/3杯、橄欖油2湯匙、鹽半茶匙
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做法:     1 g& m- W4 U1 y% A- }/ _
1.爆香洋蔥、咖哩粉，加入西蘭花略炒。
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2.注入上湯，加入南瓜肉煮滾，再加入毛豆，注入淡奶煮成咖哩蔬菜湯，取出。
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3.燒熱平底鑊，下橄欖油，加入麵包條炒至表面略脆，灑上鹽調味。
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4.麵包條放進蔬菜湯混合進食。
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