[中式食譜] 燕麥粟米蝦餅

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材料:        
4 i3 Q/ W4 M4 g! W; \% |7 |蝦膠300克、鮮粟米1條、燕麥片1/3杯5.39.217.77& J6 J; P5 H  k  e% Z
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清水2至3湯匙、鹽半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、泰式雞醬2湯匙0 h( E- i  h0 F9 i) _
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/ `. Q* j* Z  K" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:        
' z/ S! c& A2 G9 e) K$ N1.粟米切粒，用鹽水煮1至2分鐘，取出隔水，混合蝦膠，下鹽、1湯匙生粉、胡椒粉拌勻，搓成湯圓狀，順序沾上生粉、燕麥片成蝦丸。
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! B$ b: w2 L' ~0 y: o$ p8 \5.39.217.772.平底鑊加熱，放入蝦丸，以鑊剷壓平成蝦餅。
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3.蝦餅兩邊煎至金黃色即可上碟，可蘸上少量泰式雞醬佐吃。