材料: , C S* G0 ^1 I7 h
蝦膠300克、鮮粟米1條、燕麥片1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb) Y, l& X- q/ [2 X% ]9 c7 B, ^
( d, Q1 i1 C8 h8 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z: l3 L- L+ y1 _1 }& o
調味:
- L" j# E1 ?' W' h& _) \清水2至3湯匙、鹽半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、泰式雞醬2湯匙公仔箱論壇2 r2 Z+ u; h3 s+ h$ ~0 [
% w& f3 t0 c* r0 d8 x公仔箱論壇
9 [1 @1 K4 D- x8 v5 j$ z5.39.217.77做法: 公仔箱論壇( p( J; w: g- e+ \$ N6 d H
1.粟米切粒，用鹽水煮1至2分鐘，取出隔水，混合蝦膠，下鹽、1湯匙生粉、胡椒粉拌勻，搓成湯圓狀，順序沾上生粉、燕麥片成蝦丸。
" Z1 k F! t& c, [3 r公仔箱論壇
4 X: }! z/ k/ M9 X2.平底鑊加熱，放入蝦丸，以鑊剷壓平成蝦餅。; f# [0 j; w/ \7 J0 Y% i7 }
公仔箱論壇2 t/ |" t$ f+ A6 E5 y( f' S
3.蝦餅兩邊煎至金黃色即可上碟，可蘸上少量泰式雞醬佐吃。 |
發表於 2015-10-27 03:24 PM
| 