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[中式食譜] 燕麥粟米蝦餅

材料:        
6 x+ Y: p. i2 @9 p2 B6 F: e2 s! qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦膠300克、鮮粟米1條、燕麥片1/3杯3 K1 S: o: @& I: D1 _
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5.39.217.77# N; U& ]. e2 U$ O0 C: v6 u) `  W
調味:
! e3 E. R, U9 j/ ?# r( a3 X; z清水2至3湯匙、鹽半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、泰式雞醬2湯匙
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做法:        
2 H3 a# ~' H0 K  F% G1.粟米切粒,用鹽水煮1至2分鐘,取出隔水,混合蝦膠,下鹽、1湯匙生粉、胡椒粉拌勻,搓成湯圓狀,順序沾上生粉、燕麥片成蝦丸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i/ G" z1 C# g) V8 T
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2.平底鑊加熱,放入蝦丸,以鑊剷壓平成蝦餅。
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3.蝦餅兩邊煎至金黃色即可上碟,可蘸上少量泰式雞醬佐吃。
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