, y. i- T2 Y( A8 T. F, r7 J4 \公仔箱論壇材料：(4人分量)
1 S) y$ m' U% J5 i1 v鮮淮山300克、雞柳200克、甘筍100克、唐芹1棵、蔥1棵、蒜頭2瓣、紹酒2茶匙、水6湯匙% R1 b3 [- m4 V) J9 F7 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m, n, ^- y8 O4 e
: K! S# ?# E9 e/ @9 e" u$ W雞柳調味料：
2 o* a# p# {6 r% K% ^生抽2茶匙、糖3/4茶匙、粟粉1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許5.39.217.778 O. O" B# r$ |$ s- b
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s" `( k0 x; K. z5 [4 o6 A& V做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f4 ]( M/ O. k" O
1.鮮淮山洗擦乾淨刨去外皮，切成5厘米條狀，浸在水中待用，用前瀝乾水份。5 J1 M( m: |. H+ Y9 P5 S
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2.雞柳洗淨抹乾切條，加入調味料拌勻；甘筍、唐芹及蔥洗淨切段；蒜頭剁成蓉。3 z2 m2 P+ \# Y- l! t3 n. G9 E+ T
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3.燒熱2湯匙油，放入鮮淮山及甘筍炒片刻，加水4湯匙炒勻?蓋煮2分鐘，加入唐芹，洒鹽調味炒勻後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb% r* o. N- |+ }/ D! w- l
/ [% |' u. V6 n: H& ]; S4.燒熱1湯匙油爆香蒜蓉，放入雞柳炒至轉色，灒酒，再加水2湯匙續炒片刻至熟，將其他材料及?段回鑊拌勻上碟。6 B4 K. ~& x% r+ {2 b; I- d0 S4 f, M* y4 G
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淮山能健脾補腎，益胃除濕，雞肉提供豐富蛋白質。採用多樣化配料，提供多元化的營養素及膳食纖維，是營養均衡的選擇。5 O' @5 |1 B. k( e, n5 J+ ^3 y: q
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發表於 2015-10-27 05:10 AM
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