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材料：(4人分量)
; S* s8 u! g5 F' R! h2 Z公仔箱論壇鮮淮山300克、杞子20克、桂圓肉30克、水800毫升、冰糖60克、水800毫升公仔箱論壇8 U: h& i4 p; g- o" O/ A
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做法:
2 E, n Q. d" f8 y( c8 vtvb now,tvbnow,bttvb1.鮮淮山洗擦乾淨刨去外皮切粒，浸在水中待用，用前瀝乾水份。! u& m6 _& d& }0 m: v. n' M
, Z9 ^0 l7 n- U" S' E% a8 [ N公仔箱論壇2.將杞子及桂圓肉用熱水洗淨。8 p( w+ [3 b: t Q4 l
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3.先將淮山及桂圓肉放入800毫升滾水中慢火10分鐘，加入冰糖續煮至冰糖溶化，最後拌入杞子再煮3分鐘即成。
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淮山能健脾補腎，益胃除濕；桂圓肉含多種維生素，有助補益心脾及養血安神；杞子則明目養肝、滋陰潤肺，同煮成的甜品既滋補亦美味。處理鮮淮山後如雙手有敏感或痕癢反應，可塗少許醋或鹽待片刻沖洗即可。5 F/ H# e' B" y) h. d1 C$ t
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發表於 2015-10-27 05:09 AM
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