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材料:(4人分量)
& [* F$ c Q$ [3 \: Atvb now,tvbnow,bttvb鮮淮山300克、杞子20克、桂圓肉30克、水800毫升、冰糖60克、水800毫升
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6 e& ^4 l8 h; {1 b& Q( `2 }! `$ c; C( vtvb now,tvbnow,bttvb做法:
; B. g+ |9 ]3 `% c& q5.39.217.771.鮮淮山洗擦乾淨刨去外皮切粒,浸在水中待用,用前瀝乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb& D, x% \) B8 H6 F7 r- w/ f* C, Q0 N
# m& W* |, E i2 w6 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將杞子及桂圓肉用熱水洗淨。
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3.先將淮山及桂圓肉放入800毫升滾水中慢火10分鐘,加入冰糖續煮至冰糖溶化,最後拌入杞子再煮3分鐘即成。
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淮山能健脾補腎,益胃除濕;桂圓肉含多種維生素,有助補益心脾及養血安神;杞子則明目養肝、滋陰潤肺,同煮成的甜品既滋補亦美味。處理鮮淮山後如雙手有敏感或痕癢反應,可塗少許醋或鹽待片刻沖洗即可。
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