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材料:(4人分量)
5 d; q4 C3 O/ x( a. ^9 A" S5.39.217.77鮮淮山300克、杞子20克、桂圓肉30克、水800毫升、冰糖60克、水800毫升
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' [8 A; d2 ?0 }' v% W. V5.39.217.77做法:& }% O9 M$ P! n: ]6 A
1.鮮淮山洗擦乾淨刨去外皮切粒,浸在水中待用,用前瀝乾水份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I' I' M% F) w* @
5 |1 ^2 S$ f2 G* M. Y3 n2.將杞子及桂圓肉用熱水洗淨。9 H4 ^* y3 y C9 L/ ]( s; O
, e0 @6 m1 g! A/ X+ ]# v3.先將淮山及桂圓肉放入800毫升滾水中慢火10分鐘,加入冰糖續煮至冰糖溶化,最後拌入杞子再煮3分鐘即成。. s" j+ |' O* c' P+ a
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/ F1 s1 J0 E% s6 H' I4 B4 h/ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
; i5 q) T& [; Q; s) x* zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮山能健脾補腎,益胃除濕;桂圓肉含多種維生素,有助補益心脾及養血安神;杞子則明目養肝、滋陰潤肺,同煮成的甜品既滋補亦美味。處理鮮淮山後如雙手有敏感或痕癢反應,可塗少許醋或鹽待片刻沖洗即可。8 e, P: X: G. ]: c7 P. V
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