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[中式食譜] 麒麟紅水晶火龍果炒豬柳


9 y. {1 r$ Y8 ~% J0 o9 q材料︰
: U7 g! X. S$ j( Z8 s& c: @) j紅水晶火龍果1個、麒麟果1個、紫洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、紅及青椒(切塊)各1個、豬柳肉(切塊)約150克、食油半湯匙/ R1 t& L" Q( i- ~2 d+ q2 y
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" b# A8 g' B1 p, j% P7 ^# j公仔箱論壇調味︰TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k# e2 `: w+ M
魚露適量、紹興酒1湯匙5.39.217.77, R6 n; a: ]& i* o
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8 N6 S  ^# Z  ~2 Gtvb now,tvbnow,bttvb豬柳醃料︰公仔箱論壇% b. Z- D! R" W, ?1 s  k
生抽1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙3 v3 Z0 j+ g5 M6 N: o. }2 E; A& K

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做法:
5 y! k" i0 B0 |4 e5 C公仔箱論壇1.先將紅水晶火龍果和麒麟果切半,將果肉挖成小球備用,果殼留用。
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6 f  G0 l% [+ }7 Y( ]tvb now,tvbnow,bttvb2.豬柳加入醃料醃約15分鐘。
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/ S! g8 J5 D# |( ?( P  {/ ntvb now,tvbnow,bttvb3.中火燒熱鑊下油,爆香洋蔥、蒜蓉和豬柳,爆炒至金黃。4 _/ e( P. f7 p( R# e" Z/ U
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4.下青、紅椒及調味快炒,加入紅水晶火龍果和麒麟果肉略炒,即可放回果殼享用。
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