[中式食譜] 麒麟紅水晶火龍果炒豬柳

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# Q$ O# r/ ^$ `7 J) \; j: D8 ]公仔箱論壇材料︰
8 A+ N0 z5 ^" t8 g; J. ?tvb now,tvbnow,bttvb紅水晶火龍果1個、麒麟果1個、紫洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、紅及青椒(切塊)各1個、豬柳肉(切塊)約150克、食油半湯匙公仔箱論壇2 E/ j5 {, y  z% i) r2 C6 `

3 X$ K  \% A& p3 ?' a+ `  G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z0 j' ]+ v/ ^' V
調味︰公仔箱論壇5 A8 @; e, E/ z% x1 B2 O
魚露適量、紹興酒1湯匙公仔箱論壇7 [0 U/ v# W4 ?) @$ |! P( @2 I
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# D9 A( ?! B% ]* X+ G+ T豬柳醃料︰. Z0 i. r/ x( X: @
生抽1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙
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做法:8 @  J5 s3 x, s6 o
1.先將紅水晶火龍果和麒麟果切半，將果肉挖成小球備用，果殼留用。
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& k2 j- U$ _: ?( @* n+ W, |6 f2.豬柳加入醃料醃約15分鐘。0 d+ i/ }& l( F# O

* \8 q+ }$ [! Q+ R- j$ h7 j5.39.217.773.中火燒熱鑊下油，爆香洋蔥、蒜蓉和豬柳，爆炒至金黃。7 ~! e1 x* L; d, i( e9 V  s, D' ~+ I
5.39.217.775 C' E1 ]  a3 M7 Y
4.下青、紅椒及調味快炒，加入紅水晶火龍果和麒麟果肉略炒，即可放回果殼享用。" k% f/ N4 Q% `! W' d" r$ R

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