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材料︰
: A# H5 c; [3 L: C% S3 v紅水晶火龍果1個、麒麟果1個、紫洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、紅及青椒(切塊)各1個、豬柳肉(切塊)約150克、食油半湯匙5 T* m) U6 Q- B$ C
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調味︰tvb now,tvbnow,bttvb" Q2 k$ u$ C3 e# |+ y$ s1 V: p. p
魚露適量、紹興酒1湯匙
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8 O8 o ]; }7 z7 _8 q豬柳醃料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N9 |1 o( a% r( S. _& Q
生抽1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U* M0 ^( |/ b5 h
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# ]8 I0 M) l8 V F- Z5.39.217.77做法:! y. V6 D+ g, n; X) }5 B" ?) h
1.先將紅水晶火龍果和麒麟果切半，將果肉挖成小球備用，果殼留用。
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2.豬柳加入醃料醃約15分鐘。
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3.中火燒熱鑊下油，爆香洋蔥、蒜蓉和豬柳，爆炒至金黃。
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4.下青、紅椒及調味快炒，加入紅水晶火龍果和麒麟果肉略炒，即可放回果殼享用。5.39.217.77' |3 o9 J! q# y! t( }
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發表於 2015-10-27 05:09 AM
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