鳳城酒家只有太子及北角兩店，仍保留龍鳳大禮堂設計，如時光倒流八十年代。茶客和夥計也大多年過半百，偶爾需搭枱，座位頗逼狹，氣氛卻熱鬧。公仔箱論壇" F+ z8 s4 L% G, I% `' A2 @
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點心出名手工精細。燒賣肉餡用刀切，爽彈有肉味；叉燒合桃酥，曲奇酥皮牛油香十足，自製叉燒甚美味。鳳城標榜賣順德菜，所以部分點心也是坊間吃不到的順德風味，鮮蝦蒸粉果、蝦多士、蛋白燉鮮奶。
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古法製作，上湯炸粉果，炸粉果佐上湯蘸食，外脆內鮮香。灌湯餃，並非一般的湯浸餃；是餃子包着湯，加鋼托托住餃底防穿，吃時置碗中戳穿，餃皮混湯吃，皮薄煙韌，餡嫩湯旺，原汁原味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x& n4 z& ?. `) p) A+ s
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鳳城酒家TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |: ~5 ~# e8 X$ H5 i# N% m7 w
地址: 北角渣華道5.39.217.770 o3 i2 L5 e0 `' T+ v
營業時間: 9am-11pm(茶市：9am-3pm)公仔箱論壇% I' \% h3 d; S7 D6 n
( j4 M' x6 g4 H( p& k# Q公仔箱論壇鳳城酒家5.39.217.77# L: ?# f$ c/ T6 c! ?1 p0 Q
地址: 太子彌敦道歐亞銀行大廈3 T8 U8 C' r. e X/ p1 {
營業時間: 9am-11pm(茶市：9am-3pm) |
發表於 2015-10-26 04:44 AM
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