鳳城酒家只有太子及北角兩店，仍保留龍鳳大禮堂設計，如時光倒流八十年代。茶客和夥計也大多年過半百，偶爾需搭枱，座位頗逼狹，氣氛卻熱鬧。公仔箱論壇% z2 }; t7 e4 a/ P1 O: U5 _% y+ [+ t- D
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點心出名手工精細。燒賣肉餡用刀切，爽彈有肉味；叉燒合桃酥，曲奇酥皮牛油香十足，自製叉燒甚美味。鳳城標榜賣順德菜，所以部分點心也是坊間吃不到的順德風味，鮮蝦蒸粉果、蝦多士、蛋白燉鮮奶。公仔箱論壇) T/ G* f7 o, G' [$ N9 v y8 k
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古法製作，上湯炸粉果，炸粉果佐上湯蘸食，外脆內鮮香。灌湯餃，並非一般的湯浸餃；是餃子包着湯，加鋼托托住餃底防穿，吃時置碗中戳穿，餃皮混湯吃，皮薄煙韌，餡嫩湯旺，原汁原味。) P3 ^/ R& R$ P/ m. q+ ]3 J* O& k
$ A* ^6 b! z& s$ ?% V, dtvb now,tvbnow,bttvb推介︰上湯炸粉果、鳳城灌湯餃、蝦多士、蛋白燉鮮奶
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& c! J4 N* p1 n+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳城酒家
7 R. y5 |' q) B2 \/ f' m( i7 H地址: 北角渣華道
/ S2 L5 u. G2 h# D2 X5.39.217.77營業時間: 9am-11pm(茶市：9am-3pm)
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地址: 太子彌敦道歐亞銀行大廈: O- k3 g' ]0 D" I; g
營業時間: 9am-11pm(茶市：9am-3pm) |
發表於 2015-10-26 04:44 AM
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