端記位處荃灣川龍村一幢村屋，樓高兩層，除了是附近村民飲茶處，更是不少行山友的歇息地，還有不少雀友上門，邊撚雀邊嘆茶，場面難得一見。3 t x$ i% U8 `8 w
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鄉村老茶樓，人手有限，客人都自動沖水泡茶，自動搵位取點心等。由於茶葉質素欠佳，不少人自攜茶葉來，以山水泡茶，清新夾雜清香。點心老套，腸粉大包糯米雞蝦餃鳳爪等，量少，每次只出數籠，款式亦不多，不夠快手，就要等下輪。# u$ H1 X. I) x( M0 Y
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腸粉最強，用山水炮製，滑而不韌，透而不穿，米味重；馬拉糕亦佳，有米香，泡打粉味少。另有山水豆腐花，嫩滑有豆香。另一名物灼西洋菜，村民自家耕種，幼嫩，先甘後甜。
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端記茶樓公仔箱論壇9 v8 g9 h1 j8 L- [
地址: 荃灣荃錦公路川龍村公仔箱論壇$ |/ H$ u& ?& r2 b
營業時間: 6am-2pm |
發表於 2015-10-26 04:43 AM
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發表於 2015-10-29 08:46 AM
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