0 f9 K) P( h0 B% \+ q% `& w7 i材料︰
7 Z) R7 ?0 y/ b鯰魚柳(切塊)2條、新鮮鳳梨8片、百花蜜3湯匙、白芝麻(沾面用)3湯匙、麵包糠(沾面用)3湯匙、食油1湯匙
- `0 }7 I! Q) y! D2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) Q/ O+ h3 U5 \$ b. z! d3 itvb now,tvbnow,bttvb魚柳醃料︰
% H6 V: _8 ]9 | qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2茶匙、粉紅胡椒碎少許、蒜頭(切蓉) 2瓣、粟粉1茶匙、蛋黃(後下)1隻1 M' g# k7 ? x+ x0 B8 l2 a" S
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做法:
5 x! ?9 Z0 A+ L( p9 T5.39.217.771.魚柳加入醃料(除蛋黃外)，醃約10分鐘。
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; j6 Q- j4 g- Y! O. D, K1 t7 t# r) Atvb now,tvbnow,bttvb2.加入蛋黃拌勻，將白芝麻與麵包糠拌勻，再將魚柳塊沾滿白芝麻料備用。5.39.217.77! W, ^+ L9 A8 S- T5 f1 C, |
& B' ^% \! j; ~& \1 X1 U公仔箱論壇3.中小火將鑊加熱下油，加入魚柳慢慢煎至金黃熟透，盛起備用。公仔箱論壇 {) ?& N4 f( m- q ~. d% {& d; w
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4.在鑊中加入新鮮鳳梨片及百花蜜(2湯匙)，邊煎至收乾汁及微微金黃，將魚柳回鑊，盛起上碟後，再澆上百花蜜即可享用。
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Tips
* \! t/ ~# `1 u煎芝麻魚柳宜用中小火。若火力過猛，芝麻會容易掉而魚塊未熟透。5.39.217.778 R Z8 A! s7 |
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發表於 2015-10-26 04:39 AM
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