材料：5.39.217.77) x. v! A1 P% Y. D' Q
美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片
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調味：
8 [ ?1 E2 U9 ]& ~* i$ F5 k. Z9 W! \& z% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙8 t# ~3 o/ E, f$ d
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; z; P$ M& Q% m8 f. t# c做法:
# k# t) t/ ?2 K3 P3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.春雞解凍，把內外徹底洗淨，抹乾。
X5 d0 E) C8 stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~5 z. c: x) I$ {6 V( m5 l! U
2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出，雞身開半後切為四件。) b% O+ ]5 S3 f- k& D3 F. q
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3.洋蔥去衣，切角，用少許油爆炒一會，至發出香味，取起。6 q* O0 m4 @7 i! I
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4.鍋中添少許油，加入雞件翻炒至金黃色。
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& O- X) X2 h) C% V0 ~* F: T& y4 ]5.慢慢注入純生啤酒，下洋蔥、香葉及調味* ]; ^4 [7 e2 P$ T
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6.轉小火，蓋上，煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘)，即成。- w8 ~5 ^. S e: R( J7 y9 x
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! {0 Z8 {* a) O/ d$ s) h) x& J' v公仔箱論壇純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種，售價廉宜，用作烹調菜餚比較划算。
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發表於 2015-10-26 04:39 AM
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