材料：1 L2 ?8 c) M/ ^) V t9 C
美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片
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調味：tvb now,tvbnow,bttvb5 W* ]9 H1 p8 [
生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙
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做法:
|) E6 k! g: k) `1.春雞解凍，把內外徹底洗淨，抹乾。: x9 J& A5 @' G% {$ M
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2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出，雞身開半後切為四件。公仔箱論壇 c+ I' Z# j" i( j2 x
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3.洋蔥去衣，切角，用少許油爆炒一會，至發出香味，取起。5.39.217.77/ i9 m2 @# j* m3 p3 P% a
+ \" I8 g6 k. w* P, K4 V4 P4.鍋中添少許油，加入雞件翻炒至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p/ V' f& Z* K5 [
4 Q4 O( j+ B7 v" h! B5.39.217.775.慢慢注入純生啤酒，下洋蔥、香葉及調味( @6 U/ p) Y' W Y. ^8 H, E4 H
! Y& {& s0 u, k6 N1 I6 B$ \/ a6.轉小火，蓋上，煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘)，即成。
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! M7 P$ ?$ O) [" q) E" Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @/ x# }- @8 a- k" O+ y; U1 ?
TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z: z- W9 K% u6 A
純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種，售價廉宜，用作烹調菜餚比較划算。
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發表於 2015-10-26 04:39 AM
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