材料：
$ f6 A: I7 l1 P5 \, q美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片8 `/ T5 I4 N' x7 |! A
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4 ^0 a, ^4 `& B. q- k) Rtvb now,tvbnow,bttvb調味：
9 W7 k. |' V j& m生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙
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做法:
! }/ G& y& _/ h$ Q: |& N. \tvb now,tvbnow,bttvb1.春雞解凍，把內外徹底洗淨，抹乾。5.39.217.77% L' f3 r/ Q" }8 v
' l- U) C9 B0 y9 d1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出，雞身開半後切為四件。; R5 I, [7 H' L8 ^
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3.洋蔥去衣，切角，用少許油爆炒一會，至發出香味，取起。tvb now,tvbnow,bttvb( _' h# I% w0 H7 B5 y- Q4 M
( ], G) X: {5 G. F4.鍋中添少許油，加入雞件翻炒至金黃色。公仔箱論壇& [# G' x& L4 r) t
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5.慢慢注入純生啤酒，下洋蔥、香葉及調味5.39.217.77- |6 ^; ^% t# O
- W* K; S u5 u5 h* K. I" z公仔箱論壇6.轉小火，蓋上，煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘)，即成。
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純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種，售價廉宜，用作烹調菜餚比較划算。
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9 l1 O( z8 p2 B# H2 @7 C) L" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-10-26 04:39 AM
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