材料：
5 S* h/ R a% q3 W2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片0 ~ y/ @% U( N& [2 k6 r3 x
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* p8 n" P' |7 j0 L/ j2 u公仔箱論壇調味：! P( a# x# C: Z( c* a, h5 T d. ]
生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙5.39.217.77/ j. M* i* s5 D2 u! E/ M3 N; S
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; q P/ G( W" j. V% B% X* G) U5.39.217.77做法:5.39.217.77) @8 b1 a+ c8 h# O) ~# `/ u$ O- w
1.春雞解凍，把內外徹底洗淨，抹乾。
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2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出，雞身開半後切為四件。公仔箱論壇2 `& M4 h, V, }: O9 D+ i: b; k7 A- |! |
% e6 v5 W4 M' E% X7 ~* s% M5.39.217.773.洋蔥去衣，切角，用少許油爆炒一會，至發出香味，取起。tvb now,tvbnow,bttvb+ k& i1 B7 H' R0 j6 B) j. C" R
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4.鍋中添少許油，加入雞件翻炒至金黃色。公仔箱論壇' K4 L! M& c; S1 A
0 N* k( ~) N' ^* Q/ a8 L8 i( P5.慢慢注入純生啤酒，下洋蔥、香葉及調味
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6.轉小火，蓋上，煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘)，即成。0 _- [: w: L3 W4 {5 y
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純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種，售價廉宜，用作烹調菜餚比較划算。
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發表於 2015-10-26 04:39 AM
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