/ u3 y5 `' L; }5 T, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：9 q$ B. Q) D' v
荷包魷約350克、青綠雪菜100克、蒜茸1茶匙3 C0 f+ a/ X5 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U" Q$ K; S7 z
$ D& {- Q2 |4 h E; s; B. H7 K醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X& T& }* d5 @% A
薑汁1茶匙、紹酒1茶匙5.39.217.77 p) `) o# Y* ^5 Y- Z% {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L) {- t/ `2 y5 j- Z& |8 d
* J3 P5 T1 \8 J6 Y# W, G
調味：公仔箱論壇0 V- ?0 U' q7 F$ X( s: x
清水50毫升、砂糖1茶匙、蠔油2茶匙
( M6 E3 P1 R ltvb now,tvbnow,bttvb3 S1 k$ l/ X. I! {+ v
1 o/ v$ U3 T5 x0 W; A; T# o |) u做法:
1 ~( h& @- J, H) \8 x7 j* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雪菜放清水內浸泡片刻以稍減鹹味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N4 P& l+ k; \- v
. V: a. ^0 n$ O3 n0 ]0 M0 E1 o公仔箱論壇2.撕去魷魚薄衣，去內臟，洗淨切件，抹乾略醃片刻。tvb now,tvbnow,bttvb# `; ?6 @$ d/ _: S; |/ {. s; w1 @
5.39.217.77# }7 ?" x2 |& T1 z5 L3 K! ]
3.把雪菜洗淨，擰乾後切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r6 X8 y" V( J0 r G0 h
/ [- r! \& Q( x7 y公仔箱論壇4.魷魚飛水，過冷河後瀝乾。
$ ^+ x9 g4 m# R7 {公仔箱論壇
! G0 `. G' M- q5 l公仔箱論壇5.燒熱少許油爆香蒜茸，下雪菜粒兜炒。公仔箱論壇! _) c! V6 Y# W, w3 n1 V" |
2 h8 Q" w3 T1 Z# u P9 w3 Z6.加入調味料煮一會，放入魷魚，炒熟即可上碟。
K4 Y3 P7 n1 S6 X0 Z公仔箱論壇9 ~* [6 J0 d) b
) |7 X0 A% k6 n J: nTips:5.39.217.77! I9 b& m4 P0 u7 I4 ^
魷魚切花是在桶身裡面，先剖開桶身使之攤平，斜刀劃十字紋，之後再切成小件。有興趣自製雪菜可參考作者在8月1日的廚神專欄示範，雪菜正式做法是用一種叫雪裡蕻的蔬菜醃製，家庭小製作可改用小芥菜、潮州春菜或蘿蔔葉醃製。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y* d; ^. ?, ^7 Y7 d% j; C
公仔箱論壇) h, P9 T1 u. r! T5 h& |7 v
|
發表於 2015-10-26 04:38 AM
| 