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[中國內地] 河北治蟲害 蟲蛹變美食

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0 p) l! S/ E: U; t! F0 w/ B8 \河北省平泉縣黃土梁子林場曾經飽受松毛蟲危害,為了防治蟲害,林場將松毛蟲蛹「包裝」為餐桌食物,收購價水漲船高,帶動當地民眾捕捉,當地松毛蟲很快幾近滅絕。
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國家林業局已批准黃土梁子林場發展「產業化防治松毛蟲項目」,還曾將這項「美食治蟲害」的做法推薦到國外。

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新華社報道,河北省平泉縣黃土梁子林場場長遲明峰表示,松毛蟲蛹羽化成蛾後,每隻雌蛾可產卵200600粒,1200隻松毛蟲從幼蟲到成蟲可以吃掉一棵大樹,幾天時間就能將大面積的林場變成禿枝殘梗。

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遲明峰說,黃土梁子林場經營面積22萬畝,林地面積20萬畝。林場每年遭受松毛蟲害的松林約2萬畝,林場採用各種方法防治,包括發動村民捕捉,林場收購後掩埋,「後來劇毒農藥、化學藥品全派上了用場,可松毛蟲的抗藥性愈來愈強,蟲害面積不減反增。」

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有一天,遲明峰結識一名專門收購食用蟲蛹的商人,聯想到松毛蟲蛹或許也能變成食材。

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收購者最初以1公斤人民幣16元的價格收購松毛蟲蛹,使當地民間迅速掀起「捕松毛蟲蛹熱」。2004年林場建成松毛蟲蛹加工廠,蟲蛹價格漲到1公斤80元。

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到了2008年,平泉縣境內的松毛蟲害已經被遏制,甚至帶動內蒙古、遼寧省等地區的民眾參與。遲明峰說,「現在我們周邊地區的松毛蟲蛹也愈來愈少了,收購松毛蟲蛹就得到更遠地方去。」
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