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[中國內地] 重逾四噸 坊間批評 浪費糧食 史上最大份炒飯 破完紀錄後餵豬

重逾四噸坊間批評浪費糧食 史上最大份炒飯破完紀錄後餵豬
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0 J& F* k- J' m6 s) x9 [4 A9 G江蘇揚州4192公斤重的「最大份炒飯」,23日刷新健力士世界紀錄。但在新紀錄結果宣布後,這份世界最大份炒飯被工人站在其上腳踩,大量成品被裝進垃圾車運走。此舉隨即引發網友砲轟,指責主辦方「浪費糧食」、「作秀」、「處理不當」。對此,主辦方表示考慮到食品安全問題,將這些炒飯都拉到了養豬場。
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從目擊者拍攝的現場視頻可以看到,現場一個巨大的瓷碗裏,有工人站在炒飯上,也有工人站在碗的邊沿,用鐵鏟將炒飯裝進垃圾車車廂。九派新聞報道,大碗旁邊的垃圾車上,已裝滿炒飯。炒飯被垃圾車運走後,有環衞工人清掃地上掉落的飯粒。「太過分了!」一位市民稱,「4噸多炒飯裝進垃圾車,如此浪費糧食,這樣的健力士紀錄不辦也罷。」
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揚州市烹飪協會負責人稱,按照之前的思路,這份蛋炒飯會送給高校食堂和餐飲企業,烹飪協會只負責活動的前期工作,至於後面如何處理了不清楚,主管單位是揚州市旅遊局。「要是真的倒進了垃圾車,確實浪費了!」該負責人說,「可能是銜接上出了問題。」
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活動主辦負責人方桑建,隨後建通過個人微博發佈申明稱:「炒飯成品已經由相關參與單位回收,並未傾倒浪費。」他表示,由於炒飯量比較大,考慮到食品安全問題,對此進行了處理,「我們一點也不浪費,這些(不能吃的炒飯)都拉到了養豬場。」桑建說,「人不能吃,豬可以吃。」

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據知情者透露,這份揚州炒飯的主料,除了秈米飯、鮮雞蛋,還有水發海參、熟地方雞腿肉、火腿肉、水發乾貝、上漿湖蝦仁、水發花菇、淨鮮筍、青豌豆。當地正宗揚州炒飯價格20元到50元。
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據報道,再過幾天,就是11月9日「健力士世界紀錄日」。然而,原本旨在鼓勵人們挑戰自我、超越極限的健力士世界紀錄,最近幾年在中國卻似乎有點變味。

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近幾年,中國各地申報的健力士世界紀錄,很大一部分可以歸為「人海戰術」與「錢海戰術」。前者諸如上千人同時「冰桶挑戰」,上萬人同時洗腳、打麻將等,後者則包括世界上最大的沙發、最大的皮鞋、最大的火鍋甚至最大的包子。
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