材料:
4 o6 e4 A& w5 s: Q& u, C) ^藏羊肉粒1磅半、黃芽白(切段)6安士、薑片6片、米酒1量杯半、芫荽碎1量杯、陳皮半安士、川芎1/4安士、黃耆3片、甘草1片、清水2量杯半、蔥花4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 D, d) [- m* i1 v+ f. s
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0 |. G5 ?# r1 k公仔箱論壇做法:
; H6 Y+ F2 ^' ?1 U+ Ltvb now,tvbnow,bttvb1.羊肉洗淨,汆水放涼備用。* ?& d- s! u; R0 O! y* B
) e/ C, P" j# P5 G2.燒熱油鍋,下薑片煎香,加入羊肉爆炒,注入米酒、清水煮沸。
1 w; {9 M1 |$ n3 p! q# ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! }2 `2 u, ~$ L8 S3.把陳皮、川芎、黃耆、甘草放入紗布袋中,加入鍋中以慢火煮約1小時至羊肉變腍。
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8 h# E0 g5 r* l* ^tvb now,tvbnow,bttvb4.放入黃芽白煮軟,吃前下少許米酒,撒下蔥花、芫荽碎即成。 |