材料:tvb now,tvbnow,bttvb. m, v/ @8 }+ _# k- h, S+ x
藏羊肉粒1磅半、黃芽白（切段）6安士、薑片6片、米酒1量杯半、芫荽碎1量杯、陳皮半安士、川芎1/4安士、黃耆3片、甘草1片、清水2量杯半、蔥花4湯匙公仔箱論壇+ Y' l2 U" c) B' @( x# Z0 ?) ^- g) M% \
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做法:
8 o3 @0 x( p# L4 \公仔箱論壇1.羊肉洗淨，汆水放涼備用。8 l. I2 C3 T2 ~" B5 J6 a7 s& K& T- k
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2.燒熱油鍋，下薑片煎香，加入羊肉爆炒，注入米酒、清水煮沸。5.39.217.77 P6 f8 ?. u Y" r6 d
" V; c9 q& G4 | }2 r( G# K _: B$ I公仔箱論壇3.把陳皮、川芎、黃耆、甘草放入紗布袋中，加入鍋中以慢火煮約1小時至羊肉變腍。
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4.放入黃芽白煮軟，吃前下少許米酒，撒下蔥花、芫荽碎即成。 |
發表於 2015-10-25 05:17 AM
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