材料:
& u. x2 {$ ?% p6 w, P$ k藏羊肉粒1磅半、黃芽白（切段）6安士、薑片6片、米酒1量杯半、芫荽碎1量杯、陳皮半安士、川芎1/4安士、黃耆3片、甘草1片、清水2量杯半、蔥花4湯匙3 z. O1 o; m! F" \9 O3 B4 t6 J
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y, W! O3 g/ r
1.羊肉洗淨，汆水放涼備用。- T" ]. v" _5 \0 {% O* F
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2.燒熱油鍋，下薑片煎香，加入羊肉爆炒，注入米酒、清水煮沸。8 B B6 E9 h: T4 V# Q; |. R% ~: K
* v, [/ @/ ]/ c9 N公仔箱論壇3.把陳皮、川芎、黃耆、甘草放入紗布袋中，加入鍋中以慢火煮約1小時至羊肉變腍。
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' U! H) Z6 s! U, z$ E& Q公仔箱論壇4.放入黃芽白煮軟，吃前下少許米酒，撒下蔥花、芫荽碎即成。 |
發表於 2015-10-25 05:17 AM
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