材料:! S t# x) F( S$ X6 q; s0 e0 q
藏羊肉粒1磅半、黃芽白（切段）6安士、薑片6片、米酒1量杯半、芫荽碎1量杯、陳皮半安士、川芎1/4安士、黃耆3片、甘草1片、清水2量杯半、蔥花4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i! t: j/ ^+ c' U, _/ y
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8 M8 y' ~) y9 G* h4 K7 D8 B% i做法:
( O& \5 a$ a7 Q$ V/ [/ K0 ?8 t: k* ^1.羊肉洗淨，汆水放涼備用。
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& V, R/ w6 U, S) v& [, {+ x% h P公仔箱論壇2.燒熱油鍋，下薑片煎香，加入羊肉爆炒，注入米酒、清水煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb' ~, z7 r, S3 u
- U5 w: h I- r ]% O6 z. R% |% ?6 itvb now,tvbnow,bttvb3.把陳皮、川芎、黃耆、甘草放入紗布袋中，加入鍋中以慢火煮約1小時至羊肉變腍。
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4.放入黃芽白煮軟，吃前下少許米酒，撒下蔥花、芫荽碎即成。 |
發表於 2015-10-25 05:17 AM
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