材料:
8 t: i9 }6 \! w$ O k7 [5.39.217.77藏羊肉粒1磅半、黃芽白(切段)6安士、薑片6片、米酒1量杯半、芫荽碎1量杯、陳皮半安士、川芎1/4安士、黃耆3片、甘草1片、清水2量杯半、蔥花4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) c( }1 z/ L$ [9 n) _; P
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$ u0 h* K7 [$ ` E# r5 q: I: A做法:
6 d9 k' ?4 H# C( o( ^- }, ~ y$ R1.羊肉洗淨,汆水放涼備用。
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; J# \# D% p, o" y8 Z zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱油鍋,下薑片煎香,加入羊肉爆炒,注入米酒、清水煮沸。5.39.217.770 m& P) Q( I' p" j6 i6 d
2 u( ~4 v/ O& Y3.把陳皮、川芎、黃耆、甘草放入紗布袋中,加入鍋中以慢火煮約1小時至羊肉變腍。5.39.217.77) V4 \2 i7 H5 H5 c7 [ B
2 ~* x" d1 j) }5 f6 Dtvb now,tvbnow,bttvb4.放入黃芽白煮軟,吃前下少許米酒,撒下蔥花、芫荽碎即成。 |