[中式食譜] 黃耆藏羊肉湯

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材料:
; O. K% y5 Y0 {/ J2 L: `) Y  x9 l藏羊肉粒1磅半、黃芽白（切段）6安士、薑片6片、米酒1量杯半、芫荽碎1量杯、陳皮半安士、川芎1/4安士、黃耆3片、甘草1片、清水2量杯半、蔥花4湯匙7 n' w' i, n6 E) @8 {
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做法:        
) U+ R. }+ b+ _1.羊肉洗淨，汆水放涼備用。! [0 M' H. `# O2 ?; c+ `+ a

# l) J4 H: t  e5.39.217.772.燒熱油鍋，下薑片煎香，加入羊肉爆炒，注入米酒、清水煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A: k  O9 v; ?- F& e: A% |/ m, J
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3.把陳皮、川芎、黃耆、甘草放入紗布袋中，加入鍋中以慢火煮約1小時至羊肉變腍。
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4.放入黃芽白煮軟，吃前下少許米酒，撒下蔥花、芫荽碎即成。