[中式食譜] 黃耆藏羊肉湯

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材料:
3 _, P/ t# E+ k0 x藏羊肉粒1磅半、黃芽白（切段）6安士、薑片6片、米酒1量杯半、芫荽碎1量杯、陳皮半安士、川芎1/4安士、黃耆3片、甘草1片、清水2量杯半、蔥花4湯匙
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做法:         5.39.217.770 Q2 d. t; T% J7 X7 c8 Y$ N% m9 v
1.羊肉洗淨，汆水放涼備用。
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2.燒熱油鍋，下薑片煎香，加入羊肉爆炒，注入米酒、清水煮沸。公仔箱論壇$ r0 {1 z8 Q* A( a" u" Y
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3.把陳皮、川芎、黃耆、甘草放入紗布袋中，加入鍋中以慢火煮約1小時至羊肉變腍。5 G6 u1 ]) E7 _9 R8 ~

8 C9 m: R1 m/ E, ~2 M% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入黃芽白煮軟，吃前下少許米酒，撒下蔥花、芫荽碎即成。