[中式食譜] 梅醬雞球

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材料：
1 D/ c1 O: _+ I" o& n$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀肉1件、蛋汁1湯匙、生粉2湯匙、紅辣椒半隻、青椒半個、梅醬2湯匙
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2 T& }3 e3 `6 z醃料：5.39.217.772 y/ H5 t3 V4 m' H) ~( F% t$ ~! G
鹽及糖各半茶匙、生抽、生粉、紹酒各1茶匙、胡椒粉少許
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3 M7 `, H" j# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
& a! y$ C, p& ?+ A" O( P/ P1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅辣椒及青椒分別切去籽，切碎。公仔箱論壇0 y$ S: D6 o: s# F" W

0 C) A9 e6 s3 j4 P1 M" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞髀肉去皮去肥膏，切件，加醃料拌勻。加入蛋汁，沾生粉。
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3.用少許熱油炸至金黃色，盛起。
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4.青椒以少許油略炒，盛起。
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4 v! @& p* A: f& u5.39.217.775.用少許油將乾蔥，蒜茸、紅辣椒炒勻，加入梅醬和水2湯匙。
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# R7 w: }4 q0 [% j% y公仔箱論壇6.將雞件及青椒加入兜至乾身。" T& @- h( b+ E: Q# c8 \8 ^