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材料：公仔箱論壇5 E1 z4 Z1 `. x, q2 _
雞髀肉1件、蛋汁1湯匙、生粉2湯匙、紅辣椒半隻、青椒半個、梅醬2湯匙
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* O2 ~0 v6 e! S( D9 w" h! N9 r公仔箱論壇醃料：公仔箱論壇* I. T, k8 e; O; r: _" o: B
鹽及糖各半茶匙、生抽、生粉、紹酒各1茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb0 q- t, y; P: k9 h
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做法：
2 O3 t# u" @- {( }3 X+ w/ S1.紅辣椒及青椒分別切去籽，切碎。公仔箱論壇7 ^/ E L* z9 f, w
! x, b ~' S. _; K- d0 a2 u公仔箱論壇2.雞髀肉去皮去肥膏，切件，加醃料拌勻。加入蛋汁，沾生粉。5.39.217.776 q( z9 ~2 G6 x0 U) P3 s4 S$ U
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3.用少許熱油炸至金黃色，盛起。5 n, {! R: n& [ a2 s" x5 o
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4.青椒以少許油略炒，盛起。
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5.用少許油將乾蔥，蒜茸、紅辣椒炒勻，加入梅醬和水2湯匙。公仔箱論壇4 a. U% j( H( K# v, S0 ~8 Z& W, o
5 W4 @8 [! O* O" m, @tvb now,tvbnow,bttvb6.將雞件及青椒加入兜至乾身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W9 @: Q+ _( _5 n: u( z, [- h
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發表於 2015-10-25 05:07 AM
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