0 C- |/ l5 O) e1 }( V9 A) m材料: . M* a- ~: u; W: D
免治半肥瘦豬肉200克、冬菇20克、甘筍60克、罐頭冬筍（切粒）80克、青瓜（切粒）80克、紅辣椒（切絲）1隻、薄荷葉30克、生菜片（剪成圓片）12片、脆米60克、魚露3茶匙、黃糖粉1茶匙、青檸（搾汁）1隻: s4 f5 ^- l% n5 t' `4 T) p
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調味醃料（免治豬肉）：
: v5 X% O, h/ E老抽1茶匙、魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許及胡椒粉少許5.39.217.778 r z2 H! @- B5 o; R
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- W" a; T3 V7 p! u公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb q/ j* d) S( z: l
1.豬肉與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用；冬菇浸軟、壓乾水，切粒備用。
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2.下冬菇、冬筍、甘筍、紅辣椒炒熟，加入青瓜炒合，下魚露、黃糖粉炒至乾身，豬肉回鍋，加入青檸汁拌勻成餡料。
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. l/ I5 P- j) d5 S/ e& H5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.脆米放生菜片上，放上餡料，用薄荷葉作裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m7 p: F* _7 l. g2 n: L5 l# j
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發表於 2015-10-25 05:06 AM
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