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[中式食譜] 越式脆米生菜包


! o+ Y: }7 d( D, {5.39.217.77材料:     % @  c  ^3 `! E8 e
免治半肥瘦豬肉200克、冬菇20克、甘筍60克、罐頭冬筍(切粒)80克、青瓜(切粒)80克、紅辣椒(切絲)1隻、薄荷葉30克、生菜片(剪成圓片)12片、脆米60克、魚露3茶匙、黃糖粉1茶匙、青檸(搾汁)1隻5.39.217.77. I- l) j+ V5 D8 i9 m* E
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4 V: u1 @: I& L/ L+ U0 Y( bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料(免治豬肉): # j- e& t, g% k: W# w! g. G4 I6 ~
老抽1茶匙、魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許及胡椒粉少許
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做法:     
% |, G) t9 |1 H" ^- {4 N' q; g* Ctvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉與醃料拌勻醃10分鐘,炒熟備用;冬菇浸軟、壓乾水,切粒備用。
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2.下冬菇、冬筍、甘筍、紅辣椒炒熟,加入青瓜炒合,下魚露、黃糖粉炒至乾身,豬肉回鍋,加入青檸汁拌勻成餡料。+ Z9 @  T2 j4 N2 P4 X9 V( G% [* q

! E: j) X# H6 y公仔箱論壇3.脆米放生菜片上,放上餡料,用薄荷葉作裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }* E- R8 }2 n8 M" Q/ t4 \
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