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材料: + m3 e0 Z& f T% D
免治半肥瘦豬肉200克、冬菇20克、甘筍60克、罐頭冬筍（切粒）80克、青瓜（切粒）80克、紅辣椒（切絲）1隻、薄荷葉30克、生菜片（剪成圓片）12片、脆米60克、魚露3茶匙、黃糖粉1茶匙、青檸（搾汁）1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R; d2 U& c! M) z1 g2 k: z9 x
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& U& L+ y, t0 [( R5.39.217.77調味醃料（免治豬肉）：
& @) L2 P3 D1 Z- R: Y老抽1茶匙、魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許及胡椒粉少許
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' H; u; }' Y- x. O3 Y5.39.217.77做法:
' l W+ _( C# B8 L. J% p. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用；冬菇浸軟、壓乾水，切粒備用。
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7 b0 {0 ?( B+ P h& n; f8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.下冬菇、冬筍、甘筍、紅辣椒炒熟，加入青瓜炒合，下魚露、黃糖粉炒至乾身，豬肉回鍋，加入青檸汁拌勻成餡料。# z! A4 z- _( K+ A9 m }
) b1 C) |7 Z- }3 u: J' T+ E3.脆米放生菜片上，放上餡料，用薄荷葉作裝飾即成。公仔箱論壇4 u4 v( I: z3 ]; f Q b u
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發表於 2015-10-25 05:06 AM
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