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材料: tvb now,tvbnow,bttvb; \" H5 s& E( }- j, H
免治半肥瘦豬肉200克、冬菇20克、甘筍60克、罐頭冬筍（切粒）80克、青瓜（切粒）80克、紅辣椒（切絲）1隻、薄荷葉30克、生菜片（剪成圓片）12片、脆米60克、魚露3茶匙、黃糖粉1茶匙、青檸（搾汁）1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q5 I3 J5 p6 j0 A* c
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2 z! s5 ?$ G& U: o9 h4 ^$ q$ r) t5.39.217.77調味醃料（免治豬肉）： tvb now,tvbnow,bttvb, O, [0 M! c, n9 f- @. ]3 \
老抽1茶匙、魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許及胡椒粉少許
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做法:
5 s0 X. _+ m) W5 M9 a. f8 ?1 x公仔箱論壇1.豬肉與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用；冬菇浸軟、壓乾水，切粒備用。
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9 {! |+ e/ v3 ]) R6 g0 N) G" a2.下冬菇、冬筍、甘筍、紅辣椒炒熟，加入青瓜炒合，下魚露、黃糖粉炒至乾身，豬肉回鍋，加入青檸汁拌勻成餡料。* s) h* a# m* G# n8 a/ \* I
$ C0 C9 ?7 V7 a3.脆米放生菜片上，放上餡料，用薄荷葉作裝飾即成。
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發表於 2015-10-25 05:06 AM
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