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花旗參片10克、海中蝦360克、秋葵（洗淨、去梗）160克、甘筍片6片、蒜片1粒、魚露2茶匙、清水550毫升
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5 g- U! t* I9 E. k/ c$ M1 Q公仔箱論壇調味:
0 x7 R/ x8 @. p. I7 Q4 O公仔箱論壇鹽、胡椒粉適量
5 h: p6 B( @2 j3 M/ Y! O, i. A( z* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 M) _0 O# ]8 a* E8 m2 p做法:
' N# b: T' ]+ J1 o% z# _1.花旗參片以200毫升熱水浸軟身備用；海中蝦去殼留用，洗淨抹乾身，用少許鹽及胡椒粉略醃。
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* ]9 s# H/ L( ?# _% O" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蝦殼用350毫升水煮沸，下少許胡椒粉及鹽，以中火煮10分鐘，隔去蝦殼成蝦汁備用。公仔箱論壇3 q% S# u q8 N( a0 v7 s _
+ \" J$ D5 X ^* V$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下甘筍片、蒜片煎香，注入蝦汁、魚露、花旗參片煮約4分鐘成湯汁。, R1 Z( r0 {. c) u
2 _3 ^5 a* r ~. Z% }, ]/ Itvb now,tvbnow,bttvb4.秋葵下鍋乾炒約2分鐘，注入湯汁煮至僅熟，放入蝦仁浸煮至僅熟即成。
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發表於 2015-10-25 05:06 AM
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