[中式食譜] 花旗參秋葵浸鮮蝦仁

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材料:     
% Z' `2 I1 y3 Q2 z( N$ j公仔箱論壇花旗參片10克、海中蝦360克、秋葵（洗淨、去梗）160克、甘筍片6片、蒜片1粒、魚露2茶匙、清水550毫升
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+ q% K  J7 T/ s' X% P5.39.217.77調味:     
- ^( E" ~% o* g/ ^4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、胡椒粉適量
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7 i- W- W) P  H. j( W' M, w公仔箱論壇做法:     
# b4 Z: [4 o9 Z' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.花旗參片以200毫升熱水浸軟身備用；海中蝦去殼留用，洗淨抹乾身，用少許鹽及胡椒粉略醃。
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2.蝦殼用350毫升水煮沸，下少許胡椒粉及鹽，以中火煮10分鐘，隔去蝦殼成蝦汁備用。公仔箱論壇2 y& ?2 d  E5 W' C: \- X* G9 L

5 [& }# }: M( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下甘筍片、蒜片煎香，注入蝦汁、魚露、花旗參片煮約4分鐘成湯汁。  }  v, T" Q2 ^% m

0 [- A0 Z8 o& R( P3 _tvb now,tvbnow,bttvb4.秋葵下鍋乾炒約2分鐘，注入湯汁煮至僅熟，放入蝦仁浸煮至僅熟即成。
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