6 i6 C) b* }; L$ \tvb now,tvbnow,bttvb材料︰(2人用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L1 }& N8 R& E* F7 i
蔥.....1條
( a6 r5 W) H' w' R3 Y$ E6 ctvb now,tvbnow,bttvb薑.....2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G: S/ L0 d/ K; Z9 g+ q
香葉.....1片
% b. e& P) \' a4 g7 W6 @. @" {: C7 u紅棗.....5粒5.39.217.77% j' q1 _* U/ c; B" d8 G3 z0 q. v
冰糖.....10克
* G5 O) Y, T" _1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨.....300克公仔箱論壇1 x2 i; C/ O$ h
洋蔥.....1/2個
4 C' g* U7 E2 Q; ?! `0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯.....100克
% S4 L/ ^4 T3 t5.39.217.77紅蘿蔔.....50克
; C4 r" _8 d4 _4 R, z公仔箱論壇白蘿蔔.....30克
. w: P4 ~* b2 K# M$ a+ o- j2 z栗子.....10粒 (已烚及去殼)
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# o9 n0 V5 x; ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.771 p( f9 \: P1 ?6 [
調味料材料︰
; J+ G6 Z x8 T: R; y% c- n公仔箱論壇燒酒.....5克
7 k4 `, _2 Y/ _5.39.217.77麻油.....2克5.39.217.77; O) H$ I2 z- f2 A- b% W/ `: H
蒜泥.....10克6 a4 v* }! D* N/ }3 q
奇異果.....1個5.39.217.77) \& b+ u/ h( I0 V# s. ~
鴨梨.....1/2個! P: C, q* V i
大蒜碎.....10克
0 q# _) c6 K1 {" X黑胡椒粉.....2克
8 ]) M8 T9 W! H9 r韓國豉油.....100克
A) }, ~: R, _# K
( t8 E" ?9 _! T% y9 f公仔箱論壇
; x/ q2 r) h2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法︰- Z* ~$ J' @2 e! L% |7 l0 X6 c. d; M( Z
1.排骨洗淨及汆水，盛起。8 {! m* M4 E H7 t% s1 d
1 E; J3 q9 i |tvb now,tvbnow,bttvb2.排骨放入煲，放入?及薑，加水浸過排骨，中火燜30分鐘至軟身。
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i% ?! o8 S. d9 C- {" Dtvb now,tvbnow,bttvb3.準備調味料。將奇異果、鴨梨磨成蓉，加入其他調味料拌勻，備用。公仔箱論壇2 D3 U# L8 }% ^& P
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4.燜完的排骨取出，放入調味料中，拌勻，醃20分鐘。
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& K& V# Q) X3 V5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.紅蘿蔔、白蘿蔔及洋蔥，去皮切角，備用。
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: Y* x( W5 X0 V- C. E/ W3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將醃好的排骨，加入上湯、冰糖、紅棗、栗子、香葉、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥，中火燜1小時至排骨入味即成。
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( b0 G: i8 X; g3 Y4 U) A- }/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：5.39.217.770 Q% F% V, H9 z# u3 H+ n$ L9 B
燜排骨時，小心看火，若煮至乾身，可加水進去。
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發表於 2015-10-25 05:05 AM
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