位於深水埗的信興，有77年歷史，格局地踎，茶客平民，裝修亦殘舊，茶市常常爆場，必須搭枱。點心全放在點心區，每隔二十分鐘左右新鮮出爐，客人都湧上去揀。水準雖然不過爾爾，人人都為一壺靚茶而來。5.39.217.77- C2 ~; q/ D; [* N$ r+ V$ b$ S
tvb now,tvbnow,bttvb. }3 r) B; }$ p' r1 o# I" ^
因這店仍保留一位茶博士，有數十年經驗。茶倉收藏不少優質茶，像普洱已陳化近十年。他又懂得溝茶，將醇的舊茶和搶味的新茶，溝成香味和諧的茶葉。沖茶＝因應不同茶葉的分量，濃味如普洱茶葉少放，清淡的香片則相反，喝起來茶味濃淡度適中，茶味芳芬，生津回甘。
* O. u! Y9 Q# y9 A; `tvb now,tvbnow,bttvb
, [. B5 u5 A, v' R5.39.217.77推介︰普洱、壽眉、鐵觀音
" x* L: H7 D+ z) ]( ntvb now,tvbnow,bttvb$ N, A6 k4 Z, u; [' `
信興酒樓4 K2 A4 N& A( U5 B4 E
地址: 深水埗桂林街
. @. ]1 L. t6 _7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間: 5am-11pm(茶市︰5am-5pm) |
發表於 2015-10-25 04:47 AM
| 