薄扶林村唯一茶居，依山而建，裝修殘舊，格局地踎。沒空調，兩列玻璃窗常開，通風疏氣，夾着山風，帶清勁的涼。村民朝朝在此茗茶之外，還閒話家常。嘆一盅兩件，沒城市的熱鬧，卻有小村的閒情。
6 s- p5 u! G+ l( k* t- ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. r* A$ h& j. ^/ a3 @5 X
點心選擇少，只20種，價錢便宜，款式老套，腸粉、雞紮、鯪魚球、叉燒包。蒸好放在大廳正中央，供茶客自選。做法老派，燒賣用半肥瘦豬肉，肉味濃。鳳爪、排骨，不似一般有濃重的芡頭，以豆豉、蠔油、蒜茸撈味，豆豉香郁，鮮甜不油，味道家常。城市人來吃，或嫌味道平凡，圖的感受那份這時代已消失的鄉里人情。
4 a) K* N' a* q M, m7 z B
* `- S. E e: F8 t7 @7 N" j5.39.217.77推介︰燒賣、蠔油鳳爪、豆豉排骨、叉燒包% \4 r' Y, S# b: @: g/ F! a' @
5 a( r+ J$ I5 H8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) X% ?, F+ R" N, y4 S
新華茶樓
. c$ U6 L: y' W公仔箱論壇地址: 薄扶林村
8 ~+ t! h: }8 m公仔箱論壇營業時間: 5am-2pm |
發表於 2015-10-25 04:40 AM
| 