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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V- |$ f: n1 W) X: }' s" a
原味塔皮....8吋1個4 P/ Y" Q& k- R* p8 r( U2 [
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7 v! ^( [* V9 i" M ?內餡：" p7 F. ^) G1 \/ B" z- R
蛋黃....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z! U4 s2 L' r" w" Q1 q- l" Q
蛋白....60公克$ u4 {! @1 P9 n4 M5 E9 A* B" O7 R
杏桃罐頭....1罐
- T7 ?3 ]1 O! Y/ P' A細砂糖....20公克5.39.217.773 W; r" x8 z( {( l+ o! E
細砂糖....40公克
* z: i' p* y2 \6 x/ G0 o2 i& ltvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油....70公克% H, T9 w) ^% ^: W& U8 G% ~* L
檸檬汁....10公克2 F) l$ n4 R5 P Q5 O. v
無鹽奶油....30公克
% E6 U9 P. X& Q# w$ W: l0 w. @tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉....50公克
8 Y( C9 g; A6 o2 k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H9 y( V% N# n ?5 r
( C+ j2 J0 o$ x* x" ^公仔箱論壇裝飾：公仔箱論壇' K, |4 x" v+ W
糖粉....適量tvb now,tvbnow,bttvb3 [4 ~8 O+ L# H) |7 y9 \
2 d3 i6 R8 s, p4 J, @. A) E; G% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x- h. t/ X, a+ e* m: y- X; V
作法
' f* v9 k8 F3 i1 o/ |5.39.217.771.先將奶油置於室溫軟化，蛋黃、糖攪拌至糖融化，顏色變白。放入軟化的奶油拌勻，慢慢加入鮮奶油拌勻，加檸檬汁拌勻，最後加入低筋麵粉攪拌均勻。蛋白稍微打發，分次加入細砂糖打至乾性發泡，拌入蛋奶糊中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! ^6 z( N v6 [- N$ O q4 s
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2.在塔皮內排入切成塊狀的杏桃塊，倒入內餡刮平，放入烤箱。
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3.溫度上火180℃／下火200℃烤約15分鐘後取出，擺上其餘的杏桃，再進烤箱烤約15分鐘，直到上色，觸摸餡料出現彈性即可。
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. g3 d% c" i% K( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.出爐，放涼，撒上糖粉。 |
發表於 2015-10-24 04:41 AM
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