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4 ?7 g0 l* {8 }) K* f, N* o! ?3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味塔皮....8吋1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m: b" B! ]/ D8 F4 [
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6 J' l2 f% C( H$ l! l9 j% Htvb now,tvbnow,bttvb內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J, I# U: q* ^9 [, b$ W
蛋黃....40公克公仔箱論壇3 s) V8 ~% {! b, s& u
蛋白....60公克
5 Q5 @- o" n7 B) {1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏桃罐頭....1罐公仔箱論壇) D- x' A1 o- p
細砂糖....20公克
% U1 ^' ^0 i4 |" F- Z" B% }! rtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖....40公克
0 U3 C; }" i: E鮮奶油....70公克tvb now,tvbnow,bttvb0 \+ j! B" W4 q4 I9 m7 E/ ?$ J8 [7 q
檸檬汁....10公克
5 v3 h* `2 ~ o/ d+ Z) wtvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油....30公克
/ C8 [ h- ?4 e' b: b7 s3 `0 U低筋麵粉....50公克
, A5 k( }+ _! ^7 e9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b: f) j. v# e% M& I
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裝飾：
2 Y( j: {. F1 {4 N' { M& l5.39.217.77糖粉....適量
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* Z5 |/ w' F$ Y9 H1 z7 l* ptvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb) j/ U& a6 f- e( c
1.先將奶油置於室溫軟化，蛋黃、糖攪拌至糖融化，顏色變白。放入軟化的奶油拌勻，慢慢加入鮮奶油拌勻，加檸檬汁拌勻，最後加入低筋麵粉攪拌均勻。蛋白稍微打發，分次加入細砂糖打至乾性發泡，拌入蛋奶糊中拌勻。5 f4 H' c9 H! G0 e* j# f
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2.在塔皮內排入切成塊狀的杏桃塊，倒入內餡刮平，放入烤箱。5.39.217.77* T0 {4 X( W, y
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3.溫度上火180℃／下火200℃烤約15分鐘後取出，擺上其餘的杏桃，再進烤箱烤約15分鐘，直到上色，觸摸餡料出現彈性即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M, }; p5 z9 P1 {1 a. s; {8 k" I' E
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4.出爐，放涼，撒上糖粉。 |
發表於 2015-10-24 04:41 AM
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