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# {2 Q. q/ _" W& B. x公仔箱論壇材料公仔箱論壇5 ^# Q# w d7 E, C
原味塔皮....8吋1個
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, @6 O. u$ h2 M& @" S5.39.217.77內餡：tvb now,tvbnow,bttvb8 z5 C6 A! L( Y; F- P( H
蛋黃....40公克0 }) I' h. C6 \: a
蛋白....60公克公仔箱論壇: w- Y+ \& t/ c/ r+ f: Q
杏桃罐頭....1罐
' l9 d; A4 ~- O: S8 V- ^細砂糖....20公克
" n$ n+ N( [" a) ^1 B細砂糖....40公克
6 I# o3 e- a; @1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油....70公克
& X: v x' D2 i C3 ptvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁....10公克
7 k# L( E; w+ o0 V( e! I8 J7 k* t0 mtvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油....30公克
! a9 ^6 Z. x$ s+ a' u# A# S' Q! ?低筋麵粉....50公克
! Q% P% |& i% B1 R; E, e) t5.39.217.77 K; b) _1 h) p- A3 x" A; N# R
tvb now,tvbnow,bttvb4 `/ K& b t6 e% F) [
裝飾：5.39.217.77! S1 g0 R% H* [6 f2 _, s! \, U
糖粉....適量! W) ]+ ?6 l7 w4 {/ s
6 |. @/ j, c, X+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \9 U& ~7 s* A) b% b
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?: P* w' o. H# s* ^
1.先將奶油置於室溫軟化，蛋黃、糖攪拌至糖融化，顏色變白。放入軟化的奶油拌勻，慢慢加入鮮奶油拌勻，加檸檬汁拌勻，最後加入低筋麵粉攪拌均勻。蛋白稍微打發，分次加入細砂糖打至乾性發泡，拌入蛋奶糊中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( u4 ]# P. K+ W# h
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2.在塔皮內排入切成塊狀的杏桃塊，倒入內餡刮平，放入烤箱。
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' f3 X5 \# m6 i9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.溫度上火180℃／下火200℃烤約15分鐘後取出，擺上其餘的杏桃，再進烤箱烤約15分鐘，直到上色，觸摸餡料出現彈性即可。公仔箱論壇2 t I. c7 E2 N9 X M0 D' d
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4.出爐，放涼，撒上糖粉。 |
發表於 2015-10-24 04:41 AM
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