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$ i2 M# S; Z; y0 g3 u5.39.217.77材料
' q6 c5 k7 u* t7 l' G$ N! ytvb now,tvbnow,bttvb水....60ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |5 Y$ m5 l- C4 s' c' X9 ~1 m
紫菜片....2張1 i3 C4 `$ |7 }$ `
太白粉....20公克1 E/ ~7 Y; W- U" {3 `7 H! a1 S' V
豬背油....75公克
. ]# }7 z: P) O" N5 y公仔箱論壇基礎魚漿....200公克. Q9 y1 l3 `% o# o
中筋麵粉....100公克
" f- r/ M( M3 t3 ?公仔箱論壇" B4 ?+ [5 R, ?
. ~$ `# G `* `( z: ]1 ]& N調味料- V" o1 W3 o+ V( k2 R5 j$ ?
酒....1/2茶匙
3 V8 \0 w3 H; O/ J; L- z鹽....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! \( o- c7 A2 S
細砂糖....2大匙9 F: O% a. ?% d6 p5 p& ?" f
* I7 t+ ^ R: q( n# V( L6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% r1 {6 I9 X; |, X4 T, |' H$ F公仔箱論壇作法公仔箱論壇3 X+ s" v5 W Q, C% ^ k- C
1. 豬背油切小塊放入冰箱冷凍冰硬後取出，再用調理機打成泥。
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2. 將水、所有調味料和作法1材料加入基礎魚漿內一起攪拌均勻後，加入太白粉、中筋麵粉拌勻放入冰箱冷凍30分鐘後取出，即為混合魚漿。1 ?4 [* s3 g7 s" C. Y7 _1 ~
. Q6 y) a3 x8 a6 S2 @5.39.217.773. 紫菜片攤平後放入適量的混合魚漿捲成圓桶狀後切成3段，即為紫菜魚漿捲。5.39.217.77& W' x: p2 X8 ]' {( Z
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4. 再取適量的混合魚漿包裹在紫菜魚漿捲的中間處，使其呈現出網錐狀。公仔箱論壇' k- w. X2 Z, P' A6 x& O
0 N' H* K6 r# } p0 ?, Z5.39.217.775. 熱一油鍋使其油溫約140℃後，放入作法4的材料以小火油炸至呈現出金黃色澤即可。公仔箱論壇. x/ t, d' T1 n( t$ d, x/ B7 N6 P
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發表於 2015-10-24 04:40 AM
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