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材料
' v: M5 v Q+ e3 c9 q5.39.217.77水....60cc
& Y" g7 ]9 H+ y$ `公仔箱論壇紫菜片....2張
; `! g, t5 H8 R% k* A- L* ?. V太白粉....20公克
3 ], w; P' Z t1 h4 ~豬背油....75公克公仔箱論壇$ t: Z+ t5 R; r
基礎魚漿....200公克
) F: x& M6 S2 |* c$ H$ j$ \6 {公仔箱論壇中筋麵粉....100公克
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+ w; `' i; ^# P8 C調味料
5 r$ j* @8 V8 B1 C$ U" dtvb now,tvbnow,bttvb酒....1/2茶匙5.39.217.77: L! L( D5 I( Q
鹽....1/4茶匙
1 c3 z. m. }1 \1 E, V8 M. A e5 stvb now,tvbnow,bttvb細砂糖....2大匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a1 o$ `& M3 Q3 g! n2 B+ i: N2 g% @
1. 豬背油切小塊放入冰箱冷凍冰硬後取出，再用調理機打成泥。) m' T9 u/ W- e
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2. 將水、所有調味料和作法1材料加入基礎魚漿內一起攪拌均勻後，加入太白粉、中筋麵粉拌勻放入冰箱冷凍30分鐘後取出，即為混合魚漿。公仔箱論壇3 {7 z% z9 c) M) T4 J$ b
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3. 紫菜片攤平後放入適量的混合魚漿捲成圓桶狀後切成3段，即為紫菜魚漿捲。
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4. 再取適量的混合魚漿包裹在紫菜魚漿捲的中間處，使其呈現出網錐狀。
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7 g3 \6 J# G' Z! Y# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 熱一油鍋使其油溫約140℃後，放入作法4的材料以小火油炸至呈現出金黃色澤即可。
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發表於 2015-10-24 04:40 AM
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