返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 紫菜海鮮捲

5.39.217.77/ d" _6 S4 K1 N) Z# v( Z

% g4 C- c- h0 s5 J7 Stvb now,tvbnow,bttvb3 J  \& p5 O: x0 D$ `, y

( ^4 u+ M8 z) C: P公仔箱論壇材料5.39.217.77& ]; ]* }" w* g2 X7 `
水....60cc6 m& r/ N  l" X5 y9 ]% N1 C
紫菜片....2張
) Y# d6 U, k3 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉....20公克公仔箱論壇" |0 ^: k+ t  s' k* z
豬背油....75公克
% c/ o* }3 N1 M4 k/ n- A. ^' d公仔箱論壇基礎魚漿....200公克
9 T3 p( h7 K6 a% I5.39.217.77中筋麵粉....100公克
. N& X7 c" _- w6 |- p0 `3 w/ H5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m$ R) H) R0 @& F9 A

% Z1 U( x6 h1 G" T2 M  i5.39.217.77調味料tvb now,tvbnow,bttvb8 ^. G: |! b( O" l* y2 }. W& T( x' |
酒....1/2茶匙
" n1 S6 x: J1 b1 \& Q公仔箱論壇鹽....1/4茶匙公仔箱論壇! C6 s+ {5 g' M% \. K( Z: |5 i
細砂糖....2大匙, e8 Z* o( @5 I5 J# ]9 ]4 d0 r
tvb now,tvbnow,bttvb& D9 e0 W9 u% V

, y2 t1 p  g$ M3 K作法
2 [! e& R. |9 N2 \2 A. Q公仔箱論壇1. 豬背油切小塊放入冰箱冷凍冰硬後取出,再用調理機打成泥。0 _+ y- L& J; x1 ]8 I7 G
: L/ k+ h8 Y9 X# `* [- J
2. 將水、所有調味料和作法1材料加入基礎魚漿內一起攪拌均勻後,加入太白粉、中筋麵粉拌勻放入冰箱冷凍30分鐘後取出,即為混合魚漿。tvb now,tvbnow,bttvb. _9 P8 u( t: s# P. b$ i

7 p: q# K3 Q, ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 紫菜片攤平後放入適量的混合魚漿捲成圓桶狀後切成3段,即為紫菜魚漿捲。
8 {' t3 J! M, h8 `! X5.39.217.774 o7 S% n' d* d. f$ T
4. 再取適量的混合魚漿包裹在紫菜魚漿捲的中間處,使其呈現出網錐狀。
+ z! `+ l* ^9 f8 D* G$ N) Q2 V9 F- @9 [tvb now,tvbnow,bttvb  D6 r; |4 @7 \4 X9 g# x# r
5. 熱一油鍋使其油溫約140℃後,放入作法4的材料以小火油炸至呈現出金黃色澤即可。6 v6 \! O* m1 q; R

6 P+ z6 d9 U  R2 |3 \- g) h
4 E, b2 w/ [2 ~1 S- q公仔箱論壇
返回列表