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[西式食譜] 紫菜海鮮捲


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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q8 p" F! {# _# @9 _
水....60ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \$ h1 `2 e# Z/ n
紫菜片....2張
- R' m2 Q( P0 x7 [7 G" J- h太白粉....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |& d  ~9 G1 C1 Y9 V# e
豬背油....75公克公仔箱論壇/ t8 I( S" K2 P+ n  B0 y* ~
基礎魚漿....200公克
( }  b; x1 B+ c$ a0 stvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉....100公克公仔箱論壇  o* r. D* C( ^" Y0 X2 X2 K1 T" t
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5 W+ K  _( @/ L, Rtvb now,tvbnow,bttvb調味料
9 X* P" e/ L% P' |0 m2 V! Wtvb now,tvbnow,bttvb酒....1/2茶匙公仔箱論壇0 f# ]* w8 T% n0 Z
鹽....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D7 p/ |9 y, p) d
細砂糖....2大匙
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8 [( K" K& S: g, R1 B公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s3 i) u, u% r* B8 k: n
1. 豬背油切小塊放入冰箱冷凍冰硬後取出,再用調理機打成泥。5.39.217.77% J& V0 W$ {" b* A2 Q( t8 S/ X# t
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2. 將水、所有調味料和作法1材料加入基礎魚漿內一起攪拌均勻後,加入太白粉、中筋麵粉拌勻放入冰箱冷凍30分鐘後取出,即為混合魚漿。- I$ o6 J, a$ L% [4 `/ A

8 p5 v+ H& `0 ^* a4 w+ w8 Q, KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 紫菜片攤平後放入適量的混合魚漿捲成圓桶狀後切成3段,即為紫菜魚漿捲。
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& w1 y" @: O; b7 n7 s4. 再取適量的混合魚漿包裹在紫菜魚漿捲的中間處,使其呈現出網錐狀。
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5. 熱一油鍋使其油溫約140℃後,放入作法4的材料以小火油炸至呈現出金黃色澤即可。
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