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6 e+ {' r! w: `! dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* a& d" J/ [8 x/ S* V/ h
材料
. _6 d. l& y: v3 h: K5 M水....60cc
" ~' q4 [ M% K7 P4 E- C: @公仔箱論壇紫菜片....2張
: y, c" S1 | M$ B4 n太白粉....20公克公仔箱論壇8 o( m6 k |2 f1 ]2 R0 G8 w
豬背油....75公克tvb now,tvbnow,bttvb) W& n- v0 Y- @
基礎魚漿....200公克
8 j" D, o; c/ }5 z& R$ ]" jtvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉....100公克
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) q. S+ {! m; C- o0 y$ g3 ?公仔箱論壇調味料7 b# p$ m a) C
酒....1/2茶匙
3 T( Y! _& t/ E& \) E" }( Z' S$ F鹽....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb n; I1 J8 [6 B+ h
細砂糖....2大匙) y) E, i; L: x' g) v9 R
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) D3 D# X# N) e. `3 d5 a8 } Y1 otvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb7 W$ [6 q; r6 e6 m
1. 豬背油切小塊放入冰箱冷凍冰硬後取出，再用調理機打成泥。tvb now,tvbnow,bttvb! x) }, ^& x5 A2 N* k" B. p! e( y- `! p
7 f2 F" ~! }( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將水、所有調味料和作法1材料加入基礎魚漿內一起攪拌均勻後，加入太白粉、中筋麵粉拌勻放入冰箱冷凍30分鐘後取出，即為混合魚漿。
2 Y. n# t5 k# L+ e" R& D, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% A9 i" o6 _" s2 v' F3. 紫菜片攤平後放入適量的混合魚漿捲成圓桶狀後切成3段，即為紫菜魚漿捲。
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P6 t ~8 V: g+ Y, k% w2 i% j& G' [5.39.217.774. 再取適量的混合魚漿包裹在紫菜魚漿捲的中間處，使其呈現出網錐狀。公仔箱論壇- D5 _0 _0 j% q3 I
4 Y6 _! f: X9 e% `; \% ]& M$ V* j5.39.217.775. 熱一油鍋使其油溫約140℃後，放入作法4的材料以小火油炸至呈現出金黃色澤即可。 k8 z) z4 ^) r3 Q+ y
% N B8 O% u* O# R/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( H1 R- o4 A( S: K9 z' e2 f( ]+ [" d0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-10-24 04:40 AM
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