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3 B3 [0 h }# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.77) G& c- e( V: _# A3 N0 [
香菜....6公克5.39.217.77+ |6 s! }. ]& T, i0 z
香菇....35公克
! D T. A# l/ M公仔箱論壇蔥絲....10公克tvb now,tvbnow,bttvb# ]5 n. c$ u6 _; x% e( y
洋蔥....150公克
6 }" l$ |4 G" A% m: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲....10公克5.39.217.77# Q6 Y7 g4 |; K+ t- u. Z/ m
梅花豬肉片....100公克
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+ ^0 ]& i/ P) X9 A* [公仔箱論壇柴魚浸汁： O/ p. l( M; ~( e
糖....5公克
- T7 u1 b2 g) M5 I5 e, `5 S柴魚醬油....65㏄tvb now,tvbnow,bttvb, C/ Q& x! L2 B: F0 t, J8 s
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作法
, c7 t% F7 E z- X5 r6 f5.39.217.771. 把香菇洗淨後以冷水浸泡至軟，撈出後香菇切成絲（香菇浸汁保留）備用。4 A6 Y0 K, ^4 [3 r8 D. O
3 H. w9 d q) C1 d9 _4 y2. 取65㏄香菇浸汁與糖一起加熱至滾沸，倒出，待涼後與柴魚醬油一起混合拌勻成柴魚浸汁。- C. N9 m0 m3 P& L
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3. 洋蔥切成細絲後，沖冷水以洗去辛辣味，再擠乾水份與作法2的柴魚浸汁一起浸泡約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g* f+ Z( E+ P4 W! T, S1 U! Z
; m5 n7 J* q: {7 Wtvb now,tvbnow,bttvb4. 梅花豬肉片、作法1的香菇絲放入滾水中汆燙約6～7分鐘至熟，撈出，放入作法3的浸汁內略浸入味，最後加上香菜、蔥絲、辣椒絲即可食用。
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發表於 2015-10-24 04:39 AM
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