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材料(4人份)
8 @; b8 Q1 n2 K5 @# y8 Y0 i1 b公仔箱論壇牛油.....10g
5 m/ L/ x0 p- |% V. q% P* y檸檬.....1個tvb now,tvbnow,bttvb9 \6 [2 h3 @' c* ^( t
蛋黃.....1個
5 x5 H3 p; z k, B& X2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鹽.....適量
, M% O" _+ F" D! E8 o6 A黑椒.....適量
, T+ x* Q, {9 E3 A# l: w9 `/ e青蘋果.....1個
) N8 t! O; T E4 a2 C6 C& Ztvb now,tvbnow,bttvb沙律菜.....1包
z/ T! y$ q' h$ x! C公仔箱論壇刺身級帶子.....10粒
0 o# ^9 i3 X- Y: q W: _! a: gtvb now,tvbnow,bttvb初榨橄欖油.....1湯匙
$ U& ]- u6 g6 N/ E# f/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P! q: I8 f2 `. {( r+ v8 g6 ~) x" V/ M
做法
5 n# ?4 h. d' Q" k公仔箱論壇1.帶子於室溫解凍。用廚房紙抹乾。公仔箱論壇+ R- |. p/ |! y* ~ @ [9 ]
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2.用一鐵鍋，下牛油燒熱，轉小火。放入帶子煎至表面金黃，逐一反轉繼續煎至金黃，熄火，撒海鹽，備用。公仔箱論壇8 I- K# I. T, j) m2 ^: ]
5 g* N |& H& v( n% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.青蘋果去芯，切絲，加檸檬汁浸水備用。tvb now,tvbnow,bttvb& u6 t! L: }+ A5 {1 [0 p
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4.準備醬汁。大碗內加入蛋黃、半個檸檬汁、橄欖油後，打至濃稠成醬汁。
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5 r# O! e1 K& [9 w( U8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.沙律菜、青蘋果絲、帶子放上碟，淋上醬汁，將少許檸檬皮切碎後，撒上表面，加海鹽及黑椒，上桌。tvb now,tvbnow,bttvb" }& \' C0 l1 x* C* v
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3 K3 @- ^! S2 |! A; j; V7 [) C6 u5 ~5.39.217.77貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k3 d! H+ l- T% ?% t
煎帶子要注意火力，表面金黃而不過熟，因此需選刺身級數。tvb now,tvbnow,bttvb: P3 o4 Z3 O0 ]
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發表於 2015-10-23 04:38 AM
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