5 q8 K7 i9 S4 g' R9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(4人份)
, Z8 r6 O$ X* B1 N0 X% Gtvb now,tvbnow,bttvb牛油.....10g5.39.217.776 `# [' ~1 v! ~$ E
檸檬.....1個公仔箱論壇* K4 U q. M$ b" h% Y
蛋黃.....1個
}& ?/ ?6 `- J$ t/ E公仔箱論壇海鹽.....適量
, z/ j8 d, @. H: T9 Z5.39.217.77黑椒.....適量
# N9 g/ W8 p4 C$ H" J; Ytvb now,tvbnow,bttvb青蘋果.....1個
: |* u& S2 D5 e( n6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律菜.....1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t% w5 Q3 B' Q# @% ]5 Z; n9 ?
刺身級帶子.....10粒
* M8 [$ |, l7 o/ T公仔箱論壇初榨橄欖油.....1湯匙& K0 A" m1 P" F& F. B7 r5 j
公仔箱論壇" i$ O4 I4 C; m! ~: D6 I
做法
9 m! _( A2 [. g: B5.39.217.771.帶子於室溫解凍。用廚房紙抹乾。( x8 ~2 K7 z) ^- U5 ]* \0 k+ g
2 T: x& A- U+ Q7 B5.39.217.772.用一鐵鍋，下牛油燒熱，轉小火。放入帶子煎至表面金黃，逐一反轉繼續煎至金黃，熄火，撒海鹽，備用。0 a0 G2 |! }. D8 g, N3 U) s
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3.青蘋果去芯，切絲，加檸檬汁浸水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j/ N, ]$ k! K/ S
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4.準備醬汁。大碗內加入蛋黃、半個檸檬汁、橄欖油後，打至濃稠成醬汁。
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5.沙律菜、青蘋果絲、帶子放上碟，淋上醬汁，將少許檸檬皮切碎後，撒上表面，加海鹽及黑椒，上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @5 N0 \5 C* Q( k& Z
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. c# \4 g5 x( n8 T- Y2 p煎帶子要注意火力，表面金黃而不過熟，因此需選刺身級數。, u: {% A! l9 S1 F6 T
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發表於 2015-10-23 04:38 AM
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