& h8 d- m1 l. s" H1 r' `* h( s材料(6人分)
. {, |' U3 H& G4 t" w" O公仔箱論壇蛋黃.....6個公仔箱論壇2 Q9 I- Z" P! i/ E# K! b1 u
砂糖.....100g
t$ o/ Y. n3 d* ]公仔箱論壇全脂奶.....200mltvb now,tvbnow,bttvb: ~: p" e7 I( F' K. [
全脂忌廉.....300ml
% b# a g7 @" d# }公仔箱論壇雲呢拿香油.....適量
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' o" f9 l0 L8 m9 V) [4 v1 A公仔箱論壇做法
9 f1 p( h6 _. a* }# X% p1 c5 Q" R1.取出蛋黃，拂勻。5.39.217.779 ^& K- ^. h; N6 x) y- k
0 Y c) C3 x j( U1 I+ I! S5.39.217.772.牛奶、忌廉入鐵鍋中，小火煮暖至攝氏60度，加入100g砂糖煮溶。5.39.217.77+ J/ \8 k4 B8 Z
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3.倒入蛋液，立即熄火，拌勻。加入雲呢拿香油徹底拌勻。
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6 W2 A; i0 y# h0 t1 ^9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蛋漿倒入小焗盤中，用廚房紙將表面泡沫抹平。放入已預熱攝氏110度的焗爐，底下座水，焗40分鐘。8 ]5 b( ]% X9 L: v. \$ k
3 a% w: X9 R, g9 K4 I% {8 Gtvb now,tvbnow,bttvb5.燉蛋置室溫至涼，然後放入雪櫃4小時。5.39.217.77) f$ w# F) m" g$ M- A, K
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6.取出，在每個燉蛋表面平均撒上砂糖，用火槍炙砂糖成焦糖脆面。上桌。tvb now,tvbnow,bttvb, l' v, j" R! r) b, E
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, ]; b. n8 v7 d% X5.39.217.77貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {3 Q. x; v8 t
可在蛋漿加水果如士多啤梨、藍莓等同焗。5.39.217.77& ?+ U* O9 v2 M8 N
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發表於 2015-10-23 04:38 AM
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