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材料(4人用)tvb now,tvbnow,bttvb) u) g+ v& Q5 y0 M% O
橙.....1個
! }* x8 O6 |$ j/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香 1把
/ e4 b' ?4 q' b7 k5.39.217.77雞腿.....4隻5.39.217.77 m! x2 \2 u' d- s9 V: e
蘑菇.....5粒- \% c. H! n( L8 l+ y
茄膏.....1罐
: z' {1 a/ f+ \1 j5 f( r: [2 [* _% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鹽.....適量
c% C, m) M7 Y6 F2 x; Ztvb now,tvbnow,bttvb小紅蘿蔔 10個
4 M) B' |3 p5 @0 P% G" E) f @tvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭.....5粒6 R. p8 g) c- q- `7 `: R
清雞湯.....100ml
+ I+ F( [' }; a1 Gtvb now,tvbnow,bttvb橙皮酒Cointreau.....2湯匙2 {; e' z H. m$ R5 C# Y
即食脫水小米Couscous.....300g5.39.217.775 H9 w; j1 C/ p6 C
5.39.217.776 @ B2 X, [6 L6 w" v7 k' N
5.39.217.778 F3 D* n5 u% @
做法7 a' d( J( [$ h* [, k1 t
1.紅蔥頭去皮切片，蘑菇切片。
; j. N. N$ `* S4 ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @; Q0 [1 a/ l8 C; q( u4 K
2.燒熱生鐵煎鑊，加油，放入雞腿，皮向下煎至金黃。反轉，轉小火繼續煎至金黃。取出。tvb now,tvbnow,bttvb1 z) t; G$ K% u" b% t
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3.橙切半，橙皮切絲備用。
2 C- m2 B! D; \0 x# b2 o* i9 [4.用另一鐵鍋，下油，燒熱，放入紅?頭爆香，加入蘑菇炒勻，加橙皮酒、百里香，榨半個橙汁入鍋，倒入清雞湯及茄膏煮滾。5.39.217.77& l9 j0 \' ]4 o
7 f- r0 z ?* W# ]' ftvb now,tvbnow,bttvb5.將雞腿放入鐵鍋浸煮至熟，試味，加海鹽調味。
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# ?! e# n" B$ D0 H, F: O* \. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.同一時間，準備小米飯。小米加入鐵鍋，加入相同比例的水，拌勻，下少許橄欖油拌勻。加蓋，中火煮飯4分鐘；鍋內同時放蒸架，將小紅蘿蔔蒸熟。煮好的小米飯，以海鹽調味。
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3 ?9 ^9 E2 e* C4 r/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.餐碟上放小米飯、紅蘿蔔，一邊放雞腿，淋上煮雞腿的紅?頭、蘑菇醬汁，撒少許橙皮碎。上桌。6 O4 I( y2 D8 \
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貼士
3 R% I6 J Z4 y5 j2 B) k& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙皮只用橙色部分，不要切到白色，否則味道會苦。
X& f9 \9 O. v! A3 ~$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-10-23 04:37 AM
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