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[西式食譜] 蘆筍鴨蛋煙肉批


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鹽.....適量
- i# o0 r5 F2 D) U8 \6 v9 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍.....4條
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酥皮.....2塊
4 _& O" F$ \" ?公仔箱論壇煙肉.....2-3片
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( N; h8 ]/ V- Y$ k1 B3 h4 b% r5.39.217.77做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m) i+ j  j1 A/ }
1. 蘆筍去掉老筋,切段,煙肉切絲。
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7 ^7 F* u) @7 y/ g( h2. 酥皮放室溫至軟,將酥皮一切四成四方格,其中兩塊,中間用刀切交叉,將兩塊酥皮疊高,有交叉的那塊放上。tvb now,tvbnow,bttvb0 v, y+ q5 M3 v) q$ j; d

: J4 j" h7 M  n. z; E5.39.217.773. 將交叉開口位捲起,用叉子將酥皮四邊壓實封口成酥皮盒。
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4. 用一鐵鍋,下油,掃勻四周,燒熱。轉中小火,將酥皮放入鍋,加蓋焗3分鐘。備用。公仔箱論壇$ ]5 G4 \( `5 k7 @! ^. a  m

2 {. A1 f( C" l+ l  y3 B/ c: d- K5.39.217.775. 用一易潔鑊,下少許油燒熱,放入煙肉炒香,取出。5.39.217.77! j6 ^5 }: x- Y. x& A' I0 H
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6. 同一隻鑊,加入蘆筍,下少許鹽,炒勻,取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y0 y; q4 @# j) u4 Y% k. h
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7. 將煙肉粒、蘆筍放入酥皮盒內,小心倒入鴨蛋。加蓋,放入已預熱攝氏180度的焗爐焗20分鐘。上桌。
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貼士
; A; R) i0 H8 @5 A2 X6 J) ]5 z/ ~如愛吃半生熟蛋,可以把酥皮先焗10分鐘後,取出加入鴨蛋後,繼續焗10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% j. D" B3 X% [% ]5 i$ F
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