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材料 (4人用)tvb now,tvbnow,bttvb1 b2 }2 z. M. @$ ^1 p7 l6 L
鹽.....適量公仔箱論壇8 l7 h9 e8 V1 |# w
蘆筍.....4條
& F6 Z' e3 [! Q# V P" ]6 F* qtvb now,tvbnow,bttvb鴨蛋.....4個7 a; i7 Y9 s f/ ~1 |
酥皮.....2塊tvb now,tvbnow,bttvb+ z2 b8 O3 a5 r/ @
煙肉.....2-3片公仔箱論壇$ f, b" P! G5 T) I1 m
( J5 \# V* q' F+ htvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.772 m Y# c5 t) A r+ v5 Z. Q
1. 蘆筍去掉老筋，切段，煙肉切絲。
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! n( t7 L7 K2 p3 htvb now,tvbnow,bttvb2. 酥皮放室溫至軟，將酥皮一切四成四方格，其中兩塊，中間用刀切交叉，將兩塊酥皮疊高，有交叉的那塊放上。
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3. 將交叉開口位捲起，用叉子將酥皮四邊壓實封口成酥皮盒。公仔箱論壇. w5 x3 U" }- Z( m; E
$ y6 D/ @& N7 i9 M" w' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用一鐵鍋，下油，掃勻四周，燒熱。轉中小火，將酥皮放入鍋，加蓋焗3分鐘。備用。tvb now,tvbnow,bttvb y5 y& p* l; X2 j+ Y& l" x
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5. 用一易潔鑊，下少許油燒熱，放入煙肉炒香，取出。tvb now,tvbnow,bttvb. q8 _* f1 ~& P3 d; w# _$ R; \
- e: \" |! v' e$ ^. C公仔箱論壇6. 同一隻鑊，加入蘆筍，下少許鹽，炒勻，取出。2 B P; k/ R. u9 S' b' o" j Z
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7. 將煙肉粒、蘆筍放入酥皮盒內，小心倒入鴨蛋。加蓋，放入已預熱攝氏180度的焗爐焗20分鐘。上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w+ d, L! Y- h+ f* p
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如愛吃半生熟蛋，可以把酥皮先焗10分鐘後，取出加入鴨蛋後，繼續焗10分鐘。
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發表於 2015-10-23 04:37 AM
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