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[西式食譜] 蘆筍鴨蛋煙肉批


% q8 _+ u  O- stvb now,tvbnow,bttvb材料 (4人用)
5 q  z+ B' g+ E# u( t/ N: Utvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量
# Z# W4 h  j; otvb now,tvbnow,bttvb蘆筍.....4條
: h! y) Z  U9 h/ z' ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨蛋.....4個公仔箱論壇2 Z9 ]& ~9 F+ }4 D
酥皮.....2塊
) U5 e. R/ B0 Z+ p' i- e煙肉.....2-3片/ O/ O9 U' l* t* z  |6 a
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \; C7 N+ [5 d$ C
1. 蘆筍去掉老筋,切段,煙肉切絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h. r) }, k8 K0 q. S4 i/ }
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2. 酥皮放室溫至軟,將酥皮一切四成四方格,其中兩塊,中間用刀切交叉,將兩塊酥皮疊高,有交叉的那塊放上。
  e: v: E9 I, J" O- z  X5.39.217.775.39.217.770 b+ R- h7 [7 G% F4 D
3. 將交叉開口位捲起,用叉子將酥皮四邊壓實封口成酥皮盒。公仔箱論壇6 p1 w* N1 E$ ~

  h9 u  V( I2 D( x& B, [4. 用一鐵鍋,下油,掃勻四周,燒熱。轉中小火,將酥皮放入鍋,加蓋焗3分鐘。備用。5.39.217.772 C& ]7 ]  L# W9 b/ f

- f0 F- \. p3 F公仔箱論壇5. 用一易潔鑊,下少許油燒熱,放入煙肉炒香,取出。
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- p1 \$ Y/ J7 I( e% b6 b* Wtvb now,tvbnow,bttvb6. 同一隻鑊,加入蘆筍,下少許鹽,炒勻,取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c+ I" ^8 E5 q0 `; J0 C, b
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7. 將煙肉粒、蘆筍放入酥皮盒內,小心倒入鴨蛋。加蓋,放入已預熱攝氏180度的焗爐焗20分鐘。上桌。; O$ [# V+ |  x6 k# U

, b2 j* [6 l! H0 x: [5 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# q8 L' S8 _" X. w$ O貼士
3 w! o8 i' k" [. V3 |- v如愛吃半生熟蛋,可以把酥皮先焗10分鐘後,取出加入鴨蛋後,繼續焗10分鐘。
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