3 J& B! K- w. S" r6 f3 x' F材料 (4人用)
5 M3 n8 c9 q9 o( {# _7 _" m鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb; B( b1 z8 z( W. {+ R
蘆筍.....4條tvb now,tvbnow,bttvb; {. A/ g7 _# T X
鴨蛋.....4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J0 R2 R: V# D4 g3 g( D
酥皮.....2塊
0 W# e& K( e+ ?3 }8 I7 z5.39.217.77煙肉.....2-3片
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做法
% S5 Q9 v. F Q6 u x& stvb now,tvbnow,bttvb1. 蘆筍去掉老筋，切段，煙肉切絲。
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9 I+ W$ Q/ l: Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 酥皮放室溫至軟，將酥皮一切四成四方格，其中兩塊，中間用刀切交叉，將兩塊酥皮疊高，有交叉的那塊放上。
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3. 將交叉開口位捲起，用叉子將酥皮四邊壓實封口成酥皮盒。
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4. 用一鐵鍋，下油，掃勻四周，燒熱。轉中小火，將酥皮放入鍋，加蓋焗3分鐘。備用。" ~& F+ r/ v. H* A
1 {" c& H7 y. ]# c$ q% X9 h; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 用一易潔鑊，下少許油燒熱，放入煙肉炒香，取出。/ Z( `7 r* S, n& q& ^; z) q. `
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6. 同一隻鑊，加入蘆筍，下少許鹽，炒勻，取出。
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9 w4 u6 N A- g2 ?' j* t5.39.217.777. 將煙肉粒、蘆筍放入酥皮盒內，小心倒入鴨蛋。加蓋，放入已預熱攝氏180度的焗爐焗20分鐘。上桌。
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8 A! G1 K1 ^& y7 c2 A- B2 E( O( {公仔箱論壇貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e0 c$ b3 H$ x1 t# @* s0 Q" K7 ~: J
如愛吃半生熟蛋，可以把酥皮先焗10分鐘後，取出加入鴨蛋後，繼續焗10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m7 z" c2 L" k% Y n
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發表於 2015-10-23 04:37 AM
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