多癌症患者最後死亡並非癌症本身，而是因為接受化療後因營養不良，引發惡病質，最後不幸離世。目前臺灣海洋大學食品科學系領先全球，已經找到化療造成癌症引發惡病質的分子路徑，同時發現只要透過全營養介入就可以抑制惡病質產生，提高患者存活率。
: e" j/ G( P1 A" P5 { 臺灣海洋大學食品科學系找到化療造成癌症引發惡病質的分子路徑，同時發現只要透過全營養介入就可以抑制惡病質產生，提高患者存活率。（圖片提供／海洋大學）5.39.217.77" x9 z9 h. G0 | T
依據研究，癌症病人有30~87%會有惡病質的症狀，有22%病人死於惡病質而非腫瘤本身。所以了解原因，提供有效的措施，預防和治療癌症惡病質，在癌症治療是重要的一環。
' S6 u" x0 E8 D: w& t& W+ ^22%病人死於癌症惡病質，而非腫瘤本身5.39.217.77% q! r5 i+ Q$ [: i: Q1 O
國立臺灣海洋大學食品科學系教授吳彰哲表示，癌細胞會利用患者本身免疫系統的改變，激發特定的細胞激素及發炎激素而影響營養代謝系統，導致食慾欠佳、身體肌肉萎縮、血糖控制不良、脂肪分解增加等，造成體重減輕、體力不足、心情沮喪，最後產生所謂的「癌症惡病質」。* H2 X5 N( S$ g% d/ L
值得注意的是，癌症的化學、放射線與外科手術治療，也可能引發腸胃道系統的併發症與增加感染的機會，而導致惡病質的發生。「癌症惡病質」會讓患者免疫力、體力及耐力都急遽下降，常常因而無法順利完成療程，導致體力差及生活品質降低等問題。$ w* _- P7 f$ O3 R0 b! t
腫瘤與化療藥物，都會造成惡病質症狀發生
. H0 X: i; d/ }; ^8 M吳彰哲教授進一步說明，腫瘤與化療藥物都會造成惡病質症狀發生，但根據研究結果發現，兩者產生的路徑並不相同，腫瘤造成肌肉萎縮主要是經由TNF-α所誘導的蛋白質水解路徑，而化療藥物造成肌肉萎縮則是經由Myostatin所誘導的蛋白質水解路徑，而合併化療藥物雖然可以有效的抑制癌細胞生長，但會伴隨著更嚴重的肌肉及脂肪的流失。; F7 u/ \$ B9 d/ S% t0 ~+ h
魚油+硒酵母配方，助腫瘤縮小
( x- E8 E+ R: p0 M& l( b+ h! j5.39.217.77吳彰哲教授所率領的研究團隊進行產學合作，取得專利營養配方進行動物實驗，以癌症小鼠動物模式探討「癌症惡病質」的成因。研究結果顯示，添加不飽和脂肪酸的「TG-Form魚油」，以及「硒酵母」等營養配方，具有良好合力作用，可以有效抑制產生惡病質的路徑，減緩由化療所導致的肌肉蛋白質水解現象，同時刺激蛋白質合成，使得腫瘤縮小，並且讓血管新生現象得到控制。此研究成果已發表於國際學術期刊《Oncotarget》。
0 J# ?0 [! B4 ?9 n9 p$ utvb now,tvbnow,bttvb針對治療癌症惡病質最簡單的方法就是少量多餐，並且適度使用營養替代品，無論是在治療癌症期間，或是治療後，都要注意營養攝取，維持體重，才能有助完成癌症治療。尤其在營養照護方面，需要注意以下要點：
! P+ h( ?$ [& w, y+ b公仔箱論壇【癌症惡病質營養照護】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K3 c1 s6 m `7 v2 N
（1） 每天或每餐提供不同的食物，增加進食樂趣。, q8 P: v# E! M+ g
（2） 少量多餐。
" G( O- ]' ?4 s% Z1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（3） 提供病人喜愛的食物。
5 l \" {& i% Ytvb now,tvbnow,bttvb（4） 提供一些不需太過咀嚼的食物。/ a0 \6 n, E$ V% @. Y
（5） 當病人感到飢餓時就能提供食物。
3 ]5 p$ W, }1 U A) t# q% U公仔箱論壇（6） 給予高熱量的飲食替代品。公仔箱論壇4 ~0 K. d% [2 ]. G
（7） 腸道灌食及非腸道營養。
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發表於 2015-10-22 07:58 PM
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