# e! x* i7 p* q$ V; F2 f2 E0 b0 u龍蝦包只在平日供應。
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飲食潮流對香港人來說，就像女孩一樣，說變就變，這陣子，香港突然變得滿城盡帶龍蝦包，賣龍蝦包的餐廳開完一間又一間。不過女孩有很多款，龍蝦包亦如是，今天就由本地薑MAMA Burger& Lobster及英國菜Aberdeen Street Social作一次中西比拼。龍蝦包來自美國，偏偏兩間都不是美國菜餐廳，卻大受港人歡迎，前者開業個多月，據說天天爆場，須一星期前訂位；後者由名廚Jason Atherton開設，走親民路線一向深受歡迎。龍蝦包重點在龍蝦，比拼要認真，我出動磅和尺，將兩間舖的龍蝦身世一一解剖。味道方面，MAMA Burger追求龍蝦原味，除橙汁、檸檬汁跟沙津醬，就沒有加入太多香料，一啖一啖盡是龍蝦肉；Aberdeen Street的龍蝦就比較濃味，加入了千島醬、水瓜、葱花、番荽和生乾葱粒。喜歡吃醬料的我較愛後者，假如追求的是每口都是龍蝦肉，那前者便比較適合你了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h: s! S5 Y; F! ]
; R! H" X Q' ztvb now,tvbnow,bttvbAberdeen Street Social# Q4 @+ E# W/ s
價錢：$2185.39.217.77/ Q" f% B9 O# f7 O; @. S
品種：波士頓龍蝦
3 ^. h+ C1 I: P$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。連殼重量：489克
. X" ~% L$ \) {! z! f8 J1 W5.39.217.77淨肉重量：200克（半隻）公仔箱論壇; L" I* J2 |- u. }6 D% z1 l8 U% I
麵包大小：6吋 tvb now,tvbnow,bttvb% J6 p/ N% V6 d! l: R: d5 F$ p
公仔箱論壇5 V2 _% t* {2 T
 Aberdeen Street Social大廚Chris Whitmore
( l, l9 f3 J) U; h# K6 i% Z公仔箱論壇
C; a# {8 o! Q, `; p! r公仔箱論壇 廚師必須小心確定每隻龍蝦拆殼後肉質都保持完整。5.39.217.77' ?- w" l4 k' J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i9 a+ j' C: u# V0 y
MAMA Burger& Lobster
- Y7 W9 u9 Y0 h8 Z+ d5 j7 [6 q公仔箱論壇價錢：$2886 f- X- ^6 H5 F, F
品種：波士頓龍蝦
9 E( p* v3 S1 q: x" u; g jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。連殼重量：741克
9 G& T- D% Y7 @' R+ I$ `公仔箱論壇淨肉重量：225克公仔箱論壇: s/ c9 N! f) K# v8 @. m: `' A* X" B
麵包大小：5吋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i: q+ ? ]. Z1 U# ~3 W" C
公仔箱論壇' ?& M2 j$ T; U; L; C# E# ^: v
 每天只限量供應約二十個。
; d* m. x) b, w! y" b) \8 ~. {/ b% N公仔箱論壇& r" p% j0 G0 K- m3 l
4 @, P, Z1 F2 L( b5.39.217.77公仔箱論壇7 P* d" w8 o) {5 u' z& u8 I+ m
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Aberdeen Street Social
3 K, b6 j6 P% |# @2 Z中環鴨巴甸街PMQ元創方JPC% W: Z1 ^" K1 H1 T( C' `
! q6 ~5 l$ v: s8 y. Q# z3 F! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。MAMA Burger& Lobster
3 N$ F5 P# l$ o6 R6 ~長沙灣昌華街昌暉大廈 |
發表於 2015-10-22 04:39 AM
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