' Y& x! H0 b" q% ], e$ l" C* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦包只在平日供應。
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9 p% b- y8 E1 d公仔箱論壇飲食潮流對香港人來說，就像女孩一樣，說變就變，這陣子，香港突然變得滿城盡帶龍蝦包，賣龍蝦包的餐廳開完一間又一間。不過女孩有很多款，龍蝦包亦如是，今天就由本地薑MAMA Burger& Lobster及英國菜Aberdeen Street Social作一次中西比拼。龍蝦包來自美國，偏偏兩間都不是美國菜餐廳，卻大受港人歡迎，前者開業個多月，據說天天爆場，須一星期前訂位；後者由名廚Jason Atherton開設，走親民路線一向深受歡迎。龍蝦包重點在龍蝦，比拼要認真，我出動磅和尺，將兩間舖的龍蝦身世一一解剖。味道方面，MAMA Burger追求龍蝦原味，除橙汁、檸檬汁跟沙津醬，就沒有加入太多香料，一啖一啖盡是龍蝦肉；Aberdeen Street的龍蝦就比較濃味，加入了千島醬、水瓜、葱花、番荽和生乾葱粒。喜歡吃醬料的我較愛後者，假如追求的是每口都是龍蝦肉，那前者便比較適合你了。
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' K+ S( l0 J9 f+ `. n5 J9 p; s公仔箱論壇Aberdeen Street Socialtvb now,tvbnow,bttvb+ t- F7 A" [! U6 b
價錢：$218
/ O4 h4 [& b3 u6 ~3 r品種：波士頓龍蝦
$ E; b* m) `. J8 D: F4 @7 n連殼重量：489克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x6 C; o6 c* X6 K) w' ]2 `
淨肉重量：200克（半隻）5.39.217.77$ {- s/ k1 p- J3 D5 [1 _6 n( z
麵包大小：6吋 tvb now,tvbnow,bttvb7 J9 E% o: o' z- ]! y4 f
, B! y) M+ X3 N# F5.39.217.77 Aberdeen Street Social大廚Chris Whitmore
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5 T+ G5 \. t6 b+ n; c: Q- d 廚師必須小心確定每隻龍蝦拆殼後肉質都保持完整。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {8 C& b/ @/ T/ L- R6 S$ q
: Y" w; K# I& w. ^: }& r P公仔箱論壇MAMA Burger& Lobster
" V# E2 q7 B9 [ g8 U Q, W價錢：$288
( `; R/ ]( |$ A. r( E4 D( t* `+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。品種：波士頓龍蝦公仔箱論壇6 v# s" t! Y! W: O
連殼重量：741克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w" K6 O" Y8 Y: c4 w$ _1 s6 s* E8 z
淨肉重量：225克
+ {0 r% Z1 g l0 r: o5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包大小：5吋tvb now,tvbnow,bttvb$ M4 r3 Y, ^6 M& P7 D
; ?# f. ?; `+ q3 D公仔箱論壇 每天只限量供應約二十個。
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& n3 f6 W; Q3 r. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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Aberdeen Street Social1 Q) D* b7 Q% f& I
中環鴨巴甸街PMQ元創方JPC0 D9 Z3 m* b) ~2 X
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MAMA Burger& Lobster
$ Z; p4 Z: S( E# P/ I6 o; ttvb now,tvbnow,bttvb長沙灣昌華街昌暉大廈 |
發表於 2015-10-22 04:39 AM
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