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龍蝦包只在平日供應。
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" q2 Y/ P# n3 u4 A1 [. h飲食潮流對香港人來說，就像女孩一樣，說變就變，這陣子，香港突然變得滿城盡帶龍蝦包，賣龍蝦包的餐廳開完一間又一間。不過女孩有很多款，龍蝦包亦如是，今天就由本地薑MAMA Burger& Lobster及英國菜Aberdeen Street Social作一次中西比拼。龍蝦包來自美國，偏偏兩間都不是美國菜餐廳，卻大受港人歡迎，前者開業個多月，據說天天爆場，須一星期前訂位；後者由名廚Jason Atherton開設，走親民路線一向深受歡迎。龍蝦包重點在龍蝦，比拼要認真，我出動磅和尺，將兩間舖的龍蝦身世一一解剖。味道方面，MAMA Burger追求龍蝦原味，除橙汁、檸檬汁跟沙津醬，就沒有加入太多香料，一啖一啖盡是龍蝦肉；Aberdeen Street的龍蝦就比較濃味，加入了千島醬、水瓜、葱花、番荽和生乾葱粒。喜歡吃醬料的我較愛後者，假如追求的是每口都是龍蝦肉，那前者便比較適合你了。tvb now,tvbnow,bttvb: x) W$ k$ y0 [. |6 v
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Aberdeen Street Social
- ^, X5 d+ a1 k& z5.39.217.77價錢：$218TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V# Y2 }* E x
品種：波士頓龍蝦
5 t" ^9 K3 A) e2 E& Q公仔箱論壇連殼重量：489克公仔箱論壇5 m+ v0 ~6 ]2 j# _
淨肉重量：200克（半隻）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j( g: K+ n7 S U5 V, o5 P# K7 d
麵包大小：6吋
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: n* q3 i$ Z8 L1 q5.39.217.77 Aberdeen Street Social大廚Chris Whitmoretvb now,tvbnow,bttvb& x6 s+ k. h6 A, c: q0 y
) D3 K1 K D4 D; m' o% I$ ?2 d 廚師必須小心確定每隻龍蝦拆殼後肉質都保持完整。* y- O$ R1 ^4 v1 I4 G2 e
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MAMA Burger& Lobster 5.39.217.77* l) E( J8 ?% R3 i5 d
價錢：$2882 H! H3 {$ D- X. D
品種：波士頓龍蝦tvb now,tvbnow,bttvb# x6 D# K; Q3 Z* f8 \2 n1 Q
連殼重量：741克公仔箱論壇; J9 @! Q* T# D) M
淨肉重量：225克
7 G6 W& X# O; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包大小：5吋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F' s! v* F9 X: w* _! l" l
8 l) L0 t; d3 ]* b/ M 每天只限量供應約二十個。
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. j w& V$ y$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.773 W6 d F; _. M! B9 K
, Z/ {8 P4 Q9 V* ^+ ?. {8 @# p2 G5.39.217.77
* u& a) ^# X* s& E# P/ wAberdeen Street SocialTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h" ] H' A6 ~% M9 M" @
中環鴨巴甸街PMQ元創方JPC
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' L$ P. S) a( d4 ^MAMA Burger& Lobster! w$ d3 V+ P: E# T2 i! h( y
長沙灣昌華街昌暉大廈 |
發表於 2015-10-22 04:39 AM
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